1、菟絲子煲雞湯
材料:雞一隻,菟絲子、杜仲、山藥各20克
做法:取一個乾淨的紗布袋,將菟絲子、杜仲和山藥放進紗布袋裡,口紮緊,與雞一起放入鍋裡。煲一小時後,將中藥袋取出即可,也可以根據自己的口味加入調味料。
功效:該食療方能夠養顏抗衰老,還可以益氣養心。
2、菟絲子紅糖粥
材料:粳米100克,菟絲子30克,紅糖適量
做法:先將菟絲子放水裡浸泡15分鐘,然後換水洗淨後放入砂鍋裡,倒入適量清水,煮半小時,去渣取汁備用;粳米洗淨,同煎好的菟絲子汁一起倒入鍋裡,再倒入一些清水,旺火煮開,該小火煮半小時,等粥快要熟的時候,加入紅糖即可。
功效:能夠補血明目,補肝腎。