1.“除燥潤肺”食物多吃
老年人平時多選用具有健脾、益肺、補腎、理氣、化痰的食物,如豬、牛、羊肺臟及枇杷、橘子、梨、百合、羅漢果、大棗、蓮子、杏仁、核桃、蜂蜜、銀耳等,有助於增強體質,具有止咳、祛痰、解痙、清熱、潤肺之功效,對防治慢性心肺疾病有一定作用。
2.“易消化”食物常吃
心臟不好老人由於血液循環功能減退,胃腸道瘀血,消化、吸收功能降,因此,所進食物應易於消化。
3.“限鹽低脂”日常飲食
限制鈉鹽可以減輕老人心臟負荷、防治心衰、避免水腫;食鹽每日約3克以內為宜,少吃含鹽分高的食物,如醬菜及醃製品等。低脂飲食,有利於老年人腸胃的消化,減輕胃腸與心臟負擔;脂肪含量高容易引起老年人血脂增高,血液粘稠度增加,局部血流緩慢,加重心肺疾病。
4.“營養均衡”全面關注
保證足夠的熱量供給,及優質蛋白和維生素,如乳類蛋白、瘦肉、魚類、蔬菜、水果等均可食用。維生素A、B、C等,可保護心肌,有利於心肌病損的恢復。
5.“少量多餐”最佳方式
心臟差的老人不宜吃得過多,以減少餐後胃腸過度充盈及橫膈抬高,避免心臟工作量增加。晚飯應早些吃,宜清淡,晚飯後不進或少進任何食品和水分。