概述
膽固醇一般是分為兩種，一種是低密度的膽固醇，一種是高密度的膽固醇，後者是對心血管有很好的保護作用的，是好的膽固醇，那麼還有另外一種膽固醇就是不好的，是對我們人的身體有害的。也是偏高的，它也是冠心病的原因之一，所以我們要知道這個原因，正常的膽固醇含量在血液中的含量是140到199毫克之間的，可以說是比較正常的膽固醇水平。
步驟/方法：
1、 一般來說膽固醇偏高的原因顧名思義就是膽固醇攝入的過多了，所以就會引起膽固醇的偏高現象，所以也會發生我們經常普遍人說的富貴病，只要我們做好好日常生活中的飲食或者是作息方面，是可以很好的控制的。
2、 只有通過健康的飲食才可以有效的來控制膽固醇的提高，隨著現在日常水平，飲食方面的提高，很多人不會節制的暴飲暴食，有些還是年輕人就已經是高膽固醇了，這個是很多見的，只有通過健康的飲食才有可能抱住我們保持正常。
3、 所以為了使我們膽固醇含量的減少，我們應該減少一些膽固醇的攝量，也必須要節制糖分，不要吃一些動物的肝臟，尤其也要少吃雞蛋的蛋黃，此外也要少吃全脂牛奶，巧克力能高膽固醇的東西。
注意事項：
在最近的不少報告裡顯示，攝取燕麥是可以降低膽固醇的含量的，燕麥是和豆類有同樣的效果的，如果我們每天在低脂的食物中加上兩三杯的燕麥，那麼我們就可以讓自己的膽固醇得到良好的控制。
