甘油三酯大部分都來源於食物攝取，加上我們現在生活水平的提高，在日常飲食上會經常性的進食大量的高脂肪類食物和過多的碳水化合物，這都會使甘油三酯升高;還有的人，因為工作壓力大，會選擇酗酒來減壓，而飲酒則會加速甘油三酯的合成。因此，控制飲食是首要的治療和預防手段，甘油三酯高患者應在飲食上堅持合理的低脂飲食，適當的運動和戒菸限酒，養成良好的生活習慣，保證甘油三酯水平在原有的高度上不會出現再度升高。其次，就是要在此基礎上選擇有效的降脂藥物服用輔助治療，從而才能使甘油三酯水平恢復正常。
甘油三酯高的後果是容易造成“血稠”，即血液中脂質含量過高導致的血液粘稠，在血管壁上沉積，甘油三酯高有可能是吃出來的或是代謝不好或是有其他疾病。建議先不吃降脂藥物，你可以先飲食控制，多運動，同時檢查一下甲狀腺功能(抽血)。一個月後再查一下血脂，檢查前3天基本吃素。如果經飲食控制而甘油三酯正常那就可以了。
