發布於 2024-08-31 08:19

  蝦皮豆腐湯:蝦皮50克,洗淨後泡發;嫩豆腐200克,切成小方塊;加蔥花、薑末及料酒,油鍋內煸香後加水燒湯。可以充分補鈣,常食有效。

  蝦皮油菜炒香乾:蝦皮50克,油菜250克,香乾2塊切絲,;油鍋內常法熘炒,可經常服食之。

  蝦皮炒韭:蝦皮50克,洗淨後泡發;韭菜250克,洗後切段,旺火油鍋內先將韭菜煸炒數分鐘,將蝦皮放入熘炒後加精鹽、料酒、薑末,之後加蝦皮旺火熘炒,加精鹽調味後服食。

  蝦皮小蔥燴肉絲:蝦皮50克,小蔥25克(切成小段),豬肉100克(切成絲),油鍋內 先將小蔥、肉絲煸炒,加料酒、薑末,之後加蝦皮旺火熘炒,加精鹽調味後服食。

  蝦皮炒雞蛋:蝦皮50克,洗淨後泡發;雞蛋3個,破殼將雞蛋攪打勻。油鍋內先將雞蛋煎炒成木犀狀,將蔥花、薑末熘香後加入蝦皮,再炒數分鐘,加碘鹽調味後即可服之。

  牛奶大棗粥:牛奶煮大米、大棗粥,常食之,治體虛、氣血不足。

  牛奶飲:牛乳250毫升,每天清晨於早點一道服用,經常飲用可以補鈣。

  牛奶生薑汁:牛奶、生薑汁各半杯,煎取半杯,分為2次飲用,兼治小兒嘔吐。

  牛奶蛋黃湯:蛋黃5個調勻,麵粉25克,熟豬肉50克,熟雞肉片100克,雞湯500克,精鹽少許。麵粉25克,用熟豬肉炒成麵漿;將雞湯燒滾入油打散溶化,加牛奶、加碘鹽、味精;隨即將湯鍋立火併把蛋黃兌入鍋 內,另將雞肉片分裝4碗中,盛湯,即可分4次服食之。

  牛血燉豆腐:豆腐與牛血(經加工的)固體結快切片,同燉。

  素雞燒肉:素雞250克,牛肉200克.牛肉洗淨後切成塊後切成片,將素雞在油鍋內煸透至蛋黃色,隨後加蔥,姜適量,加牛肉、黃酒共燒,10分鐘後加白糖、醬油、精鹽、味精、胡椒粉適量熘翻數次,即可服食之.

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發布於 2024-05-14 16:28
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Step1:嬰幼兒每天需要多少鈣 O~6個月,每天400毫克;6~12個月,每天600毫克;1~5歲,每天800毫克。需要注意的是:補鈣要根據孩子的奶量以及食物中的鈣含量來確定,並非隨意補充。不同的餵養方式,嬰兒對鈣的吸收也有所不同。 Step2:補鈣的自然好食 嬰幼兒時期的營養保健對寶寶一生的健康關係重大,必須足夠重視,在日常飲食中應加以留意。如牛奶及奶酪等奶製品、黃豆及豆腐等豆製品、蛋、蝦、
發布於 2024-08-17 09:33
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誤區1:補鈣越多越好 中國營養學會制定的《中國居民膳食營養素參考攝入量(DRI)》中提出:成人的鈣的可耐受最高攝入量是每天2000mg,這個攝入量不是建議的標準攝入量。一般而言,成人的推薦攝入量為每天800mg,一般從膳食中攝入鈣至少500mg。攝入的鈣越接近可耐受最高攝入量,危害健康的風險就越大。攝入鈣過多,可能干擾其他微量元素對於人體的吸收利用,也可能導致患腎結石病的危險性增加等。也就是說,
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越來越多的人意識到老年人補鈣的重要。老年人因其生理特點決定了鈣質容易缺乏,老年人補鈣對預防骨質疏鬆、糖尿病等疾病有著重要意義。那麼老年人如何補鈣呢? 據專家介紹,老年人補鈣主要有兩個途徑:一是食補,二是服用專門的老年人補鈣產品。 先來談談老年人補鈣之食補情況。提起老年人如何補鈣,很多人都會想到喝骨頭湯。的確,食補的特點是天然安全,但就現在健康理念來分析,也存在著一些弊端。 首先,老年人補鈣採用食
發布於 2024-03-19 00:51
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