懷孕期間,由於胎兒生長髮育需要,孕婦所需的鈣質比一般人要多。當孕婦出現小腿抽筋、牙齒鬆動、妊娠期高血壓綜合症和關節盆骨疼痛的時候,就有可能是缺鈣了。孕婦補鈣吃甚麼好?一般來說,孕婦補鈣分食補和直接補充含鈣營養品或者藥品。
食補主要是通過進食吸收食物中的鈣質而達到補鈣的需求。食補比較讓人放心,但食物在烹飪過程中容易流失營養,人體也並非百分百完全吸收食物中的鈣。雖然對於孕婦來說,食補很難滿足孕期大量的鈣質需求,但孕期中還是可以攝入一些含鈣高的食物,作為補充鈣質的輔助手段。
日常有許多食物可供鈣源補充。乳類與乳製品、豆類與豆製品、海產品、肉類與禽蛋、蔬菜類、水果與乾果類都是富含鈣的食品。不過需要注意,新鮮的食物才能減少營養的損耗和流失、牛奶加熱時不要攪拌,烹飪食物時間不要過長。菠菜、茭白、韭菜都含草酸較多,宜先用熱水浸泡片刻以溶去草酸,以免與含鈣食品結合成難溶的草酸鈣。高粱、蕎麥片、燕麥、玉米等雜糧較稻米、麵粉含鈣多,平時應適當吃些雜糧。
直接補充鈣片是孕婦補鈣一種比較方便和快捷的方式。孕婦可以根據懷孕週期不同特點進行補充。不過,鈣容易與草酸、植酸等結合,影響鈣的吸收,因此補鈣最佳時間應是在睡覺前、兩餐之間。注意要距離睡覺有一段的時間,最好是晚飯後休息半小時即可,因為血鈣濃度在後半夜和早晨最低,最適合補鈣。