1、山藥大棗粥:
山藥150克,大棗9枚,大米100克。將山藥洗淨,去皮,切成小塊;大棗、大米去雜,洗淨,備用。鍋內加水適量,放入大棗、大米煮粥,五成熟 時加入山藥塊,再煮至粥熟即成。
每日1,2次,可長期食用。山藥有健脾益肺、滋腎固精等功效。大棗有補中益氣、養胃健脾、養血安神等功效。主治脾胃虛弱所致的消化不良, 膽囊術後腹脹、腹痛。
2、芋頭肉絲粥:
鮮芋頭100克,瘦豬肉60克,玉米麵100克。將芋頭去皮、洗淨,切成小塊;瘦豬肉切絲,備用。鍋內加水適量,水開後撒入米麵(邊撒邊攪動, 以防粘連),再加入肉絲共煮粥。五成熟時加入芋頭塊,再煮至粥熟即成。
每日2次,可長期食用。竿頭性平,味甘、辛,有調中益氣、化痰和胃、軟堅散結等功效。豬肉有滋補腎陰、滋養肝血、潤澤皮膚等功效。玉米營 養豐富,有調中健腦的功效。主治膽囊術後腹脹及消化不良諸症。
3、鯉魚白朮粥:
鯉魚250克(切片),炒白朮30克,花椒20克,粳米250克。先將花椒、白朮、生薑加水適量煎取藥汁,粳米洗淨入鍋,加藥汁、鯉魚、白糖、蔥 白、清水適量,用武火煮至爛熟後,去鯉魚喝粥。
溫中散寒、健脾利膽。主治膽囊術後腹痛、腹脹、食慾不振、大便稀等症。
4、薏米雞金粥:
薏米50克,雞內金5克。加水適量,同煮成粥食用。
健胃消食,主治膽囊術後出現的消化不良。