1.在急性胃腸炎的治療過程中，應避免許多食物。油膩食物不能吃，如肥肉、奶油、油炸食品等不能吃，辛辣刺激性食物不能吃，如辣椒、酒、洋蔥、咖喱、胡椒、芥末粉、濃咖啡等。不宜吃硬的和高纖維的食物，不宜吃酸性食物和碳酸飲料，這些食物容易阻礙消化，刺激 胃粘膜，不利於胃粘膜炎症的恢復。
2.炎症期胃腸功能減弱，應多吃清淡、低脂的食物，最好是吃流食和軟食，這樣有利於消化吸收，也能減輕胃腸負擔。平時是煮稀飯喝，為了補充營養攝入減少的食物控制，可以煮粒稀飯。稀飯應儘量煮爛，不要米粒生硬的稀飯。菜餚以嫩綠色蔬菜為主，綠色蔬菜的纖維素不要太高，肉類少吃一點，肉類儘量煮熟，不要加生薑、大蒜、八角等刺激性調料。雖然應以流食為主，但也要少喝濃湯，適度喝清湯，牛奶等也儘量不喝。
3、急性胃腸炎治療期間要吃軟食和流食，直到症狀痊癒。 在治療過程中，要注意不要讓病人吃太多東西，以免影響病情。
"我是說，在治療過程中，要注意不要讓病人吃太多東西，以免影響病情"。
