胡蘿蔔
維生素A是維持眼睛健康所必需的微量營養素。維生素A含有維持眼睛健康的最重要物質，即抗氧化劑β-胡蘿蔔素。胡蘿蔔是攝取維生素A的最佳選擇。除了胡蘿蔔外，捲心菜和萵苣也是維生素A含量較高的食物。當人體缺乏維生素A時，人們會得夜盲症。
菠菜
菠菜可以預防一些眼部疾病。在菠菜中發現的一種叫做葉黃素的類胡蘿蔔素，可以預防白內障和黃斑變性。
水果
獼猴桃、橙子、枸杞等此類富含維生素C的水果。維生素C可以消除可能對眼睛造成損害的自由基。
豆製品
豆製品含有對眼睛有益的必需脂肪酸、植物雌激素、維生素E和天然抗炎劑。豆漿、黃豆、大豆奶酪和其他豆製品對眼睛健康有益。富含維生素E的食物，如橄欖油和穀物，也對眼睛有好處。
大蒜
大蒜是一種用於改善視力的極佳食物。大蒜中的硫可以穩定晶狀體，使其更有彈性。此外，富含硫磺的洋蔥也對視力有好處。
杏子
杏子中含有的維生素A可以使眼睛免受自由基的損害。杏子還含有一些類胡蘿蔔素，對改善視力有幫助。
雞蛋
如果你是一個雞蛋愛好者，那麼恭喜你了。雞蛋對你的視力非常有好處。雞蛋含有半胱氨酸、硫磺、卵磷脂、氨基酸和黃體生成素，可以防止白內障的發生。
鮭魚和沙丁魚
它們富含歐米茄-3脂肪酸，對視力非常好。ω-3脂肪酸的主要來源是魚類，而鮭魚和沙丁魚含有豐富的DHA，這是一種ω-3脂肪酸。
西蘭花
西蘭花不僅可以改善視力，還可以預防白內障。西蘭花含有黃體生成素和玉米黃質（類胡蘿蔔素屬的植物性抗氧化劑）。這種物質對晶狀體非常有利。這些類胡蘿蔔素保護眼睛細胞免受自由基造成的壓力。
