膽囊的功能是甚麼？
膽囊的功能是
1、儲存和濃縮膽汁。不進食時，肝臟分泌的大部分膽汁流入膽囊，粘膜吸收其中的水分和無機鹽，從而使其濃縮儲存，據記載，正常的膽囊可將肝臟分泌的膽汁濃縮10倍；
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2.進食後，特別是吃了油膩的食物後，膽囊在體內激素的作用下可以大幅度收縮，排出50-70%的膽汁，從而使食糜與膽汁混合，幫助食物特別是脂肪的消化和吸收；
3、膽囊粘膜可以分泌粘液，有保護膽囊粘膜的作用。
切除膽囊對人體的影響是甚麼？
總的來說，切除膽囊對人體的影響不大。在正常情況下，吃完脂肪類食物後，膽囊會收縮並排出膽汁，與食物充分混合，促進脂類的消化和吸收。膽囊切除後，膽汁失去了儲存場所，肝臟分泌的膽汁可以隨時排入腸道。雖然進食時肝細胞可以隨著反射增加一些膽汁分泌，但總的來說，膽汁排洩和吃脂類食物的協調性比以前差。因此，有些病人在術後一段時間內吃脂類食物後可能會出現腹瀉，但隨著膽管擴張等代償功能的發揮，消化功能一般可以恢復正常。
膽管的作用是甚麼？
膽管的作用是作為輸送膽汁的管道。肝總管和膽管匯合處以上的膽管主要讓肝臟分泌的膽汁流入膽囊，而膽總管主要負責將膽囊內的膽汁輸送到腸道。
哪些食物含有大量的膽固醇？
除了人們通常提到的肥肉和蛋黃外，還有許多食物富含膽固醇。例如，蝸牛等軟體動物和墨魚等海產品，以及動物內臟。
膽囊的大小變化反映了甚麼？
正常情況下，正常人的膽囊體積會有變化。膽囊在進食時收縮並排出膽汁，平均容積約為15毫升，而空腹時膽囊容積可達到90毫升，這主要是由於膽汁排出、儲存和進食之間的協調所致。膽囊炎和膽囊結石患者，特別是經常發作的患者，膽囊由於反覆發炎，組織萎縮，體積越來越小，失去收縮能力，最後變成一層纖維組織包裹著結石，完全失去功能，醫學上稱為萎縮性膽囊炎。
為甚麼膽固醇結石容易發生在膽囊？
膽囊是用來儲存和濃縮膽汁的，所以膽囊中的膽汁膽固醇濃度相對較高，晶體更容易沉澱。這種殘留的膽汁中的膽固醇濃度更高，使膽固醇晶體更容易形成。
