孕婦吃白菜的好處
1.捲心菜中含有大量的粗纖維,能促進腸壁蠕動,幫助消化,防止大便乾燥,促進排便,稀釋腸道毒素,既能治療便秘又有利於營養吸收。
2.捲心菜味美爽口,開胃健脾,含有蛋白質、脂肪、多種維生素和鈣、磷、鐵等礦物質,有助於增強人體的免疫功能,有助於減肥健美。
3、大白菜中的有效成分可以降低人體膽固醇水平,增加血管彈性,經常食用可以預防動脈硬化和某些心血管疾病。
4.捲心菜含有豐富的維生素,多吃捲心菜可以起到護膚養顏、預防女性乳腺癌、通便排毒、促進體內動物蛋白的吸收等作用。
孕婦白菜食譜:奶油白菜
原料:
白菜3 0 0克,鮮牛奶60克,火腿、精鹽、味精、溼澱粉、鮮湯、植物油。
做法:
1 將火腿切成火腿碎,放在一邊。
2 白菜洗淨,切成4釐米長的小段,鍋中油燒至五六成熱,放入白菜翻炒,然後取出。
3 刷鍋後再放火上,倒入鮮湯、鮮奶,加鹽、味精煮沸後,再倒入白菜煮3分鐘,用溼澱粉勾芡,撒上火腿,淋上油即可食用。
這道白菜菜譜有很好的開胃效果,大家不妨試試!
這道白菜菜譜有很好的開胃效果。