雞肝搭配食物的禁忌

　　患有高血壓、冠心病、肥胖症及血脂高的人忌食雞肝，因為肝中膽固醇含量較高。雞肝忌與魚肉、菜花、黃豆、豆腐同食;不宜與豆芽、西紅柿、辣椒、毛豆、山楂等富含維生素C的食物同食;動物肝不宜與維生素C、抗凝血藥物、左旋多巴、優降靈和苯乙肼等藥物同食。