我國北方許多婦女在生育後，都有用小米加紅糖來調養身體的傳統。小米粥營養價值豐富，有“代參湯”之美稱。小米粥之所以受到產婦的青睞，皆因同等重量的小米粥中含鐵量比大米高一倍，維生素b1比大米高1.5～3.5倍、維b2高1倍，而現在被稱為第七營養素的纖維素更比大米高出2～7倍。因其含鐵量高，所以對於產婦產後滋陰養血大有功效，可以使產婦虛寒的體質得到調養，幫助她們恢復體力。
《本草綱目》說，小米粥“治反胃熱痢，煮粥食，益丹田，補虛損，開腸胃”。而中醫亦講小米粥“和胃溫中”，認為小米粥味甘鹹，有清熱解渴、健胃除溼、和胃安眠等功效，內熱者及脾胃虛弱者更適合食用它。有的人胃口不好，吃了小米粥後能開胃又能養胃，具有健胃消食、防止反胃、嘔吐的功效。小米即粟米，能開腸胃，補虛損，益丹田，可用於氣血虧損，體質虛弱，胃納欠佳者進補，適於產婦乳少，產後虛損而引起的乏力倦怠，飲食不香，可作早餐食用。冬春季小米粥更適於產婦。小米粥含有多種維生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物，營養價值較高，每100克小米含蛋白質9.7克、脂肪3.5克，都不低於稻、麥。
一般糧食中不含有的胡蘿蔔素，而小米每100克含量達0.12毫克，維生素b1的含量位居所有糧食之首。小米含糖也很高，每百克含糖 72.8克，產熱量比大米高許多。因此，對於老弱病人和產婦來說，小米粥可以說是最理想不過的滋補品。另外，小米粥含有升發之氣，對產婦肝血休養，肝氣舒暢，使乳汁通暢，充足，對嬰孩的升發，成長髮育都是必不可少的。產後適當喝些雞湯，對產婦也是有益處的，因為，雞為陽屬火助脾土，對產後虛弱的身體是有幫助的。所以從中醫看來，飲食中小米粥就很好，小米是甚麼，是種子，它很小很小，但是播撒在地上就長了一大片，它是生髮的東西，所以說剛剛生了孩子的母親，一般都是小米粥和雞湯，這是幾千年的文化，有它一定的道理。
所以來說，母親真的應該多多的喝小米粥，增加自己的機能。
