喝水也能預防膽結石

　　由於長期在醫院擔任住院首長的營養配餐工作，每天都要接觸臨床病人，久而久之也非常重視自己健康狀況，除了重視對疾病的預防，還有就是關注自身的健康飲食，合理營養。

　　醫院會在每年為工作人員定期進行兩次健康體檢，在林林總總的項目中一定會有B超檢查，主要看消化系統重要器官的健康情況。在檢查前醫生總是叮囑不要吃飯，以免膽囊收縮，影響正常檢查。在我們自己的常識中或早前的一些書籍裡也常提到的是：膽囊排空需要有進食的前提，特別是飲食中脂肪比較多的時候膽汁排出的就多。可事實並非完全如此，有一次自己在檢查中卻出現了另外的情況---膽囊已經“意外”排空。那天，因為要檢查肝功能和B超，所以自己並沒有吃早餐，只是習慣性的起床後喝了一杯涼白開。可是醫生說的話卻令我驚訝：喝水也同樣可以使膽囊條件反射性的排空!

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