發布於 2023-02-22 21:14

  但是如此恐怖的艾滋病,以後我們有望通過喝酸奶來防治艾滋病。美英的一個研究團隊宣稱,在實驗室中他們已證實,酸奶中的細菌通過基因修飾可釋放出能阻斷艾滋病病毒感染的藥物。

  自然界的乳酸菌可製造乳酸,一直用於製造奶酪和酸奶,對人體無害。研究者改造了乳酸菌的基因,使之能產生一種在猴子和人體細胞中防止艾滋病病毒感染的藥物cyanovirin。cyanovirin通過與一種糖分子結合,從而阻斷艾滋病病毒感染細胞的受體通道。

  考慮到公眾可能對轉基因產品有牴觸情緒,研究者認為,cyanovirin也可製成凝膠,在性生活之前置入女性陰道中以預防艾滋病,口服藥劑有可能提供長效保護。

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嬰幼兒腹瀉是兒科常見病,常因機體脫水、電解質紊亂、代謝酸中毒等危及生命。研究者將12個月以內的嬰兒隨機分為兩組,一組飲酸牛奶,一組飲牛奶對照,通過4個月的追蹤觀察發現,腹瀉的發病率,治療組明顯低於對照組。如飲酸奶組有35%嬰兒發生腹瀉,而對照組高達76%。這是為甚麼呢?實驗發現酸奶預防腹瀉的機理,在於酸奶促進腸道乳酸桿菌生長,乳酸桿菌是腸道的正常菌群,能在腸道內分解糖類產生乳酸,使腸道酸性增加,
發布於 2023-02-14 09:19
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一、調整腸道菌群,抑制有害菌,促進消化吸收,改善胃腸道功能。每天喝1-2杯酸奶,堅持幾個月之後,可使消化吸收功能明顯改善,便秘和腹瀉等問題得到有效緩解,胃脹腹脹等不適感覺也漸漸消失。 二、改善乳糖不耐症,提高對乳製品的適應能力。酸奶中的乳酸菌可以分泌出乳糖酶”,幫助人體消化乳製品中的乳糖,誘導人體腸道產生乳糖酶。經常喝酸奶,可以提高對乳製品的消化能力,漸漸適應牛奶、冰淇淋等其他含奶食品。 三、提
發布於 2024-03-01 05:56
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一、調整腸道菌群,抑制有害菌,促進消化吸收,改善胃腸道功能。每天喝1-2杯酸奶,堅持幾個月之後,可使消化吸收功能明顯改善,便秘和腹瀉等問題得到有效緩解,胃脹腹脹等不適感覺也漸漸消失。 二、改善乳糖不耐症,提高對乳製品的適應能力。酸奶中的乳酸菌可以分泌出乳糖酶”,幫助人體消化乳製品中的乳糖,誘導人體腸道產生乳糖酶。經常喝酸奶,可以提高對乳製品的消化能力,漸漸適應牛奶、冰淇淋等其他含奶食品。 三、提
發布於 2024-02-21 19:20
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由於長期在醫院擔任住院首長的營養配餐工作,每天都要接觸臨床病人,久而久之也非常重視自己健康狀況,除了重視對疾病的預防,還有就是關注自身的健康飲食,合理營養。 醫院會在每年為工作人員定期進行兩次健康體檢,在林林總總的項目中一定會有B超檢查,主要看消化系統重要器官的健康情況。在檢查前醫生總是叮囑不要吃飯,以免膽囊收縮,影響正常檢查。在我們自己的常識中或早前的一些書籍裡也常提到的是:膽囊排空需要有進食
發布於 2023-01-30 03:06
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老酸奶的營養價值比普通的牛奶更高一些。它含有豐富的營養物質,比如說礦物質、氨基酸、酶等等,對於胃不好的人也有一定的好處。同時它含有非常豐富的活性乳酸菌,能改善便秘,同時吃了它以後也能產生較好的飽腹感,降低人們高漲的食慾,從而達到減肥的目的。 那麼老酸奶應該如何製作呢?下面就來告訴想嘗試老酸奶減肥法的朋友們方法,大家不妨一起嘗試一下。 首先,準備好新鮮的牛奶和普通的酸奶。當然了,這裡還需要有一個設
發布於 2024-03-12 05:23
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1、儘量給予嬰幼兒以母乳哺養,不要在夏季讓孩子斷奶; 2、餵奶要定時,一次不可喂太多,兩次餵奶中間要讓孩子喝點白開水; 3、如果奶汁不夠吃,可喂些米湯、麵湯、雞蛋糕等容易消化的食物; 4、斷奶以後的孩子,要注意飲食衛生,不要讓孩子吃剩飯、剩菜和不清潔的食物; 5、晚上要給孩子蓋好肚子,防止受涼。 一旦孩子出現消化不良症狀,父母應合理調配孩子的飲食,並限制他的進食量,多喝白開水。如果孩子的病情比較
發布於 2024-02-07 23:02
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醫院會在每年為工作人員定期進行兩次健康體檢,在林林總總的項目中一定會有B超檢查,主要看消化系統重要器官的健康情況。在檢查前醫生總是叮囑不要吃飯,以免膽囊收縮,影響正常檢查。在我們自己的常識中或早前的一些書籍裡也常提到的是:膽囊排空需要有進食的前提,特別是飲食中脂肪比較多的時候膽汁排出的就多。可事實並非完全如此,有一次自己在檢查中卻出現了另外的情況---膽囊已經“意外”排空。那天,因為要檢查肝功能
發布於 2023-01-24 23:02
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因為酸奶是鮮奶經過乳酸菌發酵製成的,ph值較低,如果是像一些孕婦在妊娠前三個月妊娠反應較大,而且胃反酸,說明胃酸多。這種情況就不宜喝酸奶.不過在飯後,吃過飯後胃裡有食物撐著了,適當喝一點是可以喝的,但要喝一點為妙,要記得最過不要空腹的時候飲用。 2話說回來,要是孕婦沒有反酸情況出現,是完全可以喝酸奶。因為一些孕早期的孕婦喜好酸奶那種口味,孕後期婦女和哺乳母親而需要大量鈣質和蛋白質為主,這時候孕婦
發布於 2022-12-16 08:31
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女性喝酸奶的好處有很多,首先及時腸道內的益生菌可以通過酸奶來攝取,並且還能夠促進腸胃的平衡,促進食物的消化和營養物質的吸收,同時酸奶還對腸胃的粘膜具有修復的作用。 2女性喝酸奶的好處還包括對婦女疾病的治癒能力,對女性的身體內平衡和內分泌具有調整的作用,對於盆腔炎,附件炎等疾病,都可以起到殺菌和促進康復的作用,多喝酸奶還可以增加女性營養。 3女性喝酸奶還有助於將體內的多餘毒素的排出,特別是對於經常
發布於 2022-12-16 08:23
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酸奶能抑制腸道內腐敗菌的繁殖,並減弱腐敗菌在腸道內產生的毒素;除了營養豐富外,還含有乳酸菌,所以具有保健作用。這些作用是: 1.維護腸道菌群生態平衡,形成生物屏障,抑制有害菌對腸道的入侵。 2.通過產生大量的短鏈脂肪酸促進腸道蠕動及菌體大量生長改變滲透壓而防止便秘。 3.酸奶含有多種酶,促進消化吸收。 4.通過抑制腐生菌在腸道的生長,抑制了腐敗所產生的毒素,使肝臟和大腦免受這些毒素的危害,防止衰
發布於 2022-12-31 23:59
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