概述
腦出血又被稱為腦溢血，指的是人體的非外傷性腦實質內的自發性出血，一般都發生在老年人身上。導致腦出血的原因有很多，目前主要原因是高血壓小動脈硬化的血管破裂所引起的。腦出血在我國的發病率很高，而且死亡率也很高。如果患者發生腦出血沒有被及時送醫治療，就很容易導致死亡的後果。所以有高血壓高血脂的患者平時一定要注意。那麼，腦出血病人平時要注意哪些飲食習慣呢？
步驟/方法：
1、 腦出血病人的飲食還是要以清淡的食物為主，像是辛辣油膩的食物，還有發物是不能進食的。比如油炸，燒烤，海鮮等都不能進食。同時腦出血患者還要注意遠離菸酒，菸酒都是加重病情的不利因素。
2、 腦出血患者應當多吃新鮮的蔬菜水果，特別是富含維生素的食物，比如胡蘿蔔，白菜，包菜等。因為其中含有的維生素可以有效地降低人體的膽固醇含量，防止人體產生出血的現象。
3、 腦出血患者應當多吃含碘的食物，比如紫菜，海帶等。因為碘元素可以有效的防止應動脈的發生。平時做飯做菜時使用植物油，不要使用動物油脂，不要進食動物內臟，不吃生冷的食物。
注意事項：
腦出血患者應當多吃富含維生素和纖維素的食物，幫助人體消化，防止便秘的產生。多喝牛奶補充人體所需營養，多喝水，同時保證充足的睡眠，遠離菸酒，養成良好的生活習慣。
