綠茶抵抗中風的功效,可能是來自它所含有的大量抗氧化劑可以保護血管的緣故。有一項研究發現,綠茶抗氧化的效力甚至比維生素e和維生素c更強。
多喝茶,尤其是綠茶,可預防中風。日本曾針對六千位四十歲以上的婦女做調查:常喝茶的婦女,比那些較少喝茶的婦女要減少一半中風機會。雖然以前在我國、日本和美國所做的動物實驗,都曾經發現綠茶可以降血壓。但這是首次把綠茶和中風的直接關係拿來深入探討的研究報告。
綠茶抵抗中風的功效,可能是來自它所含有的大量抗氧化劑可以保護血管的緣故。有一項研究發現,綠茶抗氧化的效力甚至比維生素e和維生素c更強。