今天為大家介紹一道食譜:排骨蓮子芡實湯,希望能夠很好的幫助準媽媽吸收很多的營養,同時很好的把這些營養傳達給肚中胎兒,下面一起來看看這道食譜的做法!
原材料:排骨400克、蓮子50克、芡實20克、百合20克、蜜棗4個
製作過程:
1、蓮子、芡實、百合、蜜棗洗淨;排骨洗淨,斬件。
2、將排骨放入開水鍋中煮5分鐘,取出過涼水。
3、把適量清水煲滾,放入排骨、蓮子、芡實、蜜棗煲2小時,加入百合煲半小時,下鹽調味即可。
功效:·孕育食譜頻道友情提示:百合中含有的秋水仙鹼有良好的抗腫瘤效果,能抑制腫瘤細胞的生長,對多種癌症有良效。蓮子性平,味甘、澀,具補脾止瀉,補腎澀精,養心安神功效,《本草綱目》說它能“主心腎,厚腸胃,固精氣,強筋骨,補虛損”,它性平力緩,能補能澀而標本兼顧;芡實性平,味甘、澀,功能固腎澀精,補脾止瀉,《本草求真》說它“味甘補脾,故能利溼,味澀固腎,故能閉氣。”蓮子與芡實同用,補益脾腎,止瀉力大,合而為湯,補脾腎,復運化而止洩瀉;益氣血,強筋骨而助生長。