發布於 2022-10-08 06:27

脾虛的人如何選擇食物

宜吃具有養脾益氣、醒脾的食物。開胃消食,如粳米、可米、鍋巴(焦鍋)、意米、熟藕、玉米、山藥、扁豆、證豆、葡萄、紅棗、胡蘿蔔、馬鈴薯、香菇等。

忌食性寒、易傷脾的食物,如苦瓜、黃瓜、冬瓜、茄子、空心芹菜、葛根、茭白、葛根竹筍、金針菜、柿子、香蕉、批把子、梨、西瓜、青豆腐、肢端小麥等。在此基礎上,我們還將繼續開展 "三八 "婦女節活動。"三八 "婦女節期間,我們將組織開展 "三八 "婦女節活動。

脾虛食療參考方

①粳米粥

粳米50克,葡萄10克,用適量水先將粳米煮至九成熟,加入葡萄乾,一起燉至稀。

②紅薯

俗稱紅薯、山藥、甘薯。其性平,味甘,有滋補脾血、益氣通便之功效。隨息居飲食譜》說:"熟食養脾胃,益氣力,祛風寒,益顏色。"綱目拾遺》認為紅薯能 "養中、溫胃、肥五臟"。脾虛的人可以把紅薯作為主食,經常食用。

③大棗

其性溫,味美,有滋補脾胃、益氣養血的功效。李時珍說:"大棗的營養價值是很高的,它的營養價值是很高的。"李時珍說:"大棗的營養價值是很高的。李時珍說:"大棗為脾之果,脾病宜食之"。

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脾虛證的宜忌食物宜食食物:具有補脾益氣、醒脾開胃消食的食品,如粳米、秈米、鍋巴(焦鍋)、薏米、熟藕、粟子、山藥、扁豆、豇豆、牛肉、雞肉、兔肉、牛肚、豬肚、桂魚、葡萄、紅棗、胡蘿蔔、馬鈴薯、芡實、龍眼、人參果、香菇等。忌食食物:性質寒涼,易損傷脾氣的食品,如苦瓜、黃瓜、冬瓜、茄子、空心菜、芹菜、莧菜、茭白、萵筍、金針菜、柿子、香蕉、枇杷、梨、西瓜、綠豆、豆腐、莜麥等。味厚滋膩,容易阻礙脾氣運化功能
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①粳米粥 粳米50克,葡萄於10克,以適量清水先煮粳米至九成熟,加入葡萄乾,共同燉煮至稀爛即可。 ②番薯 俗稱甘薯、山芋、紅薯。性平,味甘,有補脾和血、益氣通便的作用。《隨息居飲食譜》中說:“煮食補脾胃,益氣力,御風寒,益顏色。”《綱目拾遺》認為番薯能“補中,暖胃,肥五臟”。脾虛之人,可用番薯當主糧,常食之。 ③大棗 性溫,味曾,有補脾胃、益氣血的作用。早在兩幹多年前的《神農本草經》中就有“大棗
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