鋅在人體中的作用是甚麼？

鋅在人體內的具體作用是：

1.參與人體內許多金屬酶的組成鋅是人體內200多種酶的組成部分；

2.促進機體的生長髮育和組織再生鋅是DNA聚合酶的重要組成部分，可調節基因，即DNA複製、翻譯和轉錄；

3、，促進食慾動物和人在缺鋅時都會發生食慾不振。當口服組氨酸造成人工缺鋅時（組氨酸會帶走體內與白蛋白結合的鋅，使其隨尿液排出，造成體內缺鋅），也會引起食慾明顯下降。這都證明了鋅有維持正常食慾的作用；

4.鋅可通過參與一種含鋅蛋白質--唾液素的組成，促進味覺和食慾；

5.維持正常的性器官和性功能；

6.保護皮膚健康；

7、參與免疫功能的過程，鋅能增強免疫機制，提高抵抗力。

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