乙肝病人應注意飲食均衡

　　飲食是預防乙肝炎病情惡化的關鍵因素之一，在生活中要以清淡為主，選擇葡萄、蘋果等水果，要保證食物的新鮮、營養。

　　飲食要均衡，要養成良好的飲食規律。不要暴飲暴食或常飢餓，這種飢、飽不勻的飲食習慣，會導致消化液分泌異常，導致肝臟功能的失調。因此，飲食要保持均衡，食物中的蛋白質、碳水化合物、脂肪、維生素、礦物質等要保持相應的比例;同時還要保持五味不偏;儘量少吃辛辣食品，多食新鮮蔬菜、水果等，這樣做對於乙肝的治療是很有幫助的。

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應制定均衡飲食的概念

人體均衡的飲食成分主要包括直接供能的糖類(澱粉)、脂肪、蛋白及其他的微量營養物質，當然最好也包含一定量的膳食纖維。機體補充營養首先消耗糖類，糖類的利用最直接，效率最高，因此病人的飲食應首先保證提供糖類的食物(即主食)的比例。若這部分提供不足，則機體開始消耗體內儲備的脂肪、蛋白，將其轉化為糖類後供能，這個過程會增加肝臟等主要臟器的負擔，因此是應儘量避免的。蛋白的優質高效利用應是機體吸收後合成組織，

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發布於 2024-06-19 14:58

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發布於 2023-12-22 19:47

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