棗屬於鼠李科,棗屬。是無刺棗樹的晚熟鮮食優良品種。其鮮食美味,皮脆肉嫩品質優良,是目前北方落葉果樹中的高檔鮮食品種;成熟後落地可裂;多汁無渣,香甜可口;可溶性固形物35-38%,肉厚核小,可食率達96。1% 冬棗果實還含有較多的維生素A、維生素E、鉀、鈉、鐵、銅等多種 果實還含有較多的維生素A、維生素E、鉀、鈉、鐵、銅等多種微量元素,具有保持毛細血管通暢、防止血管壁脆性增加的作用,對高血壓、動脈硬化有一定療效,並有防癌作用。營養價值為百果之首,被譽為 "百果之王"。*自然界】平和的。
自然】甜美。