1、买回来的新鲜蔬菜不宜久放。制作时应先洗后切，现时炒制，一次吃完。炒菜时应急火快炒，3~5分钟即可。煮菜时应水开后再放菜，可以防止维生素的丢失。做馅时挤出的菜水含有丰富营养，不宜丢弃，可做汤。
2、淘米时间不宜过长，不宜用力搓洗，不宜用热水淘米;米饭以闷饭、蒸饭为宜，不宜做捞饭，否则会使营养成分大量流失。
3、熬粥时不宜加碱。
4、做肉菜时，最好把肉切成碎末、细丝或小薄片，急火快炒。大块肉、鱼应先放入冷水中用小火炖煮烧透。
5、最好不要经常吃油炸食品。
含叶酸的蔬菜怎样吃更营养
发布于 2023-05-08 17:04
含叶酸的蔬菜怎样吃更营养相关文章
叶酸，维生素B复合体之一，有促进骨髓中幼细胞成熟的作用。叶酸缺乏可能导致胎儿畸形，因此对孕妇尤为重要。随着生活水平的提高，如今不少人甚至非孕妇都纷纷购买和服用叶酸片“养身体”。对此专家表示，人工合成叶酸片有副作用，多吃深绿色叶菜才是最实惠、最健康的方法。
这几天记者走访了海淀紫竹桥、丰台马家堡、东城灯市口等地区的多家药品、保健品商店，发现片剂等各类叶酸产品都被放在了柜台的醒目位置，不时有顾客咨询
发布于 2023-03-15 07:22
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概述
我是一名护士，妹妹正准备要二胎呢问我吃什么东西可以补充叶酸，叶酸是一种重要的b族维生素，人们的饮食中不能少了叶酸，特别是对于孕妇来说，补充叶酸有利于胎儿健康。叶酸是一种重要的b族维生素，亦称为维生素bc或维生素m，因最早从菠菜中分离出来而得名。是制造红细胞不可缺少的物质，可以帮助蛋白质的代谢。那么我想知道备孕二胎吃叶酸含叶酸的食物有哪些。
步骤/方法：
1、
孕妈妈一定要知道叶酸具有支
发布于 2023-04-30 15:21
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概述
众所周知，蔬菜的营养与它本身的颜色有着一定的关系，另外，蔬菜颜色不同，营养价值也是不同的，因此蔬菜的颜色深浅是有一定的规律性，越深的蔬菜颜色，营养价值就会越高，而颜色越浅营养价值就较低，绿色蔬菜当中营养价值也是非常高的一种，而且绿色蔬菜也是深受人们喜爱的一种蔬菜，那么，绿色蔬菜的营养价值是什么呢？我们来了解一下吧。
步骤/方法：
1、
绿色蔬菜含有丰富的维生素a、铁以及维生素b1、b2
发布于 2023-12-27 04:47
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概述
女性怀孕早期应该多注意合理的身体保健，平时应该多吃些应季的蔬菜和水果，有效的补充身体所需的维生素c的成分，具有一定的养生保健的作用，孕早期应该多吃一些含有叶酸丰富的食物，也可以选择使用食疗的方法来补充人体所需的营养成分，其实很多蔬菜对女性孕期的身体护理都是非常好的，最好应该及时进行调理，平时应该少吃些凉性的食物。
步骤/方法：
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女性孕早期应该多注意饮食调理，应该及时补充人体所需的
发布于 2023-12-27 19:36
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叶酸含量高的绿色蔬菜
莴苣、菠菜、西红柿、胡萝卜、青菜、龙须菜、花椰菜、油菜、小白菜、扁豆、豆荚、蘑菇等。
叶酸含量高的新鲜水果
橘子、草莓、樱桃、香蕉、柠檬、桃子、李、杏、杨梅、海棠、酸枣、石榴、葡萄、猕猴桃、草莓、梨、胡桃等。
叶酸含量高的动物食品
动物的肝脏、肾脏、禽肉及蛋类，如猪肝、鸡肉、牛肉、羊肉等。
叶酸含量高的豆类、坚果类食品
黄豆、豆制品、核桃、腰果、栗子、杏仁、松子等。
叶酸
发布于 2023-05-08 16:44
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孕前没吃叶酸也可以在孕后三个月补吃叶酸，如果怀孕三个月也没有吃叶酸，可以到医院做B超检查确诊胎儿是否有神经管畸形，如果没有，孕前没有吃叶酸对胎儿的健康影响也不会太大，主要保持营养均衡和作息规律，对胎儿的健康发育有很大帮助。
一般建议准妈妈孕前三个月和孕后三个月吃叶酸，有促进骨髓中幼细胞成熟，预防胎儿神经管畸形的作用。叶酸属于B族维生素的一种，通常在各类水果和新鲜蔬菜中含量较高，其中以柑橘类水果和
发布于 2023-05-24 09:14
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孕前没吃叶酸也可以在孕后三个月补吃叶酸，如果怀孕三个月也没有吃叶酸，可以到医院做B超检查确诊胎儿是否有神经管畸形，如果没有，孕前没有吃叶酸对胎儿的健康影响也不会太大，主要保持营养均衡和作息规律，对胎儿的健康发育有很大帮助。
一般建议准妈妈孕前三个月和孕后三个月吃叶酸，有促进骨髓中幼细胞成熟，预防胎儿神经管畸形的作用。叶酸属于B族维生素的一种，通常在各类水果和新鲜蔬菜中含量较高，其中以柑橘类水果和
发布于 2023-07-30 14:39
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多吃蔬菜水果不但能补充身体所需的各种维生素，对于爱美的女人而言，还是很好的美颜方法。为了能摄取更多的蔬果营养，人们想到了把蔬菜和水果混搭在一起榨成果汁。不仅营养更丰富了，而且更容易于吞下去。彻底解决了想一次吃多种果蔬的大烦恼。
果汁虽好，可都说水果在榨汁之后会影响其本身的营养，会破坏膳食纤维，所以建议直接食用为好。那么，这蔬果到底要不要榨汁?
2003-2006年美国全国健康调查显示，每天喝果汁
发布于 2023-10-22 16:22
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概述
每年的新生儿中，约有4-6%的婴儿有缺陷，这些缺陷中，神经管畸形位列前三位。而导致神经管畸形的主要原因则是体内缺乏叶酸，我国孕妈缺乏叶酸的情况较为普遍，这跟国人的饮食习惯有关，而且北方比南方更缺叶酸，农村比城市更缺叶酸。对于备孕期的男性来说，补充叶酸也十分重要。叶酸不足会减弱精子的活力，一是使受孕困难，二是影响受精卵质量，增加染色体缺陷的几率。
步骤/方法：
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据研究，女性在服用叶
发布于 2023-04-30 09:37
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概述
有一些蔬菜或者水果中含有丰富的营养成分，对人的健康也是非常好的，通过食用食疗进行养生保健，有效的避免明显的肠胃功能紊乱的现象，而且有效的摄取人体所需的维生素的成分，有一些水果和蔬菜相互搭配进行饮食调理，可以有效的避免出现营养缺乏的现象，而且相互搭配，营养价值更高，能够相互补充，避免出现跳水和偏食的现象。
步骤/方法：
1、
平时应该多注意饮食调理促进身体保健，平时也是在过程中，蔬菜和水
发布于 2023-05-28 19:47
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原来，对回忆恋恋不忘的，一直都只是我
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