概述
在日常生活中必须同时使用多种不同颜色的蔬菜，营养才能够均衡，蔬菜的种类有很多，每一种蔬菜都有不同的营养价值，因此为了能够让我们身体得到各种营养的补充，必须要多吃不同的蔬菜，才能够满足我们身体所需要的营养元素，虽然蔬菜是我们日常生活中比较常见的，但是很多人对于吃蔬菜能够补充什么营养却不是很了解，我们今天一起来分享一下吧。
步骤/方法：
1、 吃蔬菜能够补充不同的营养，而且需要根据蔬菜的种类来决定它的营养，绿色蔬菜它的营养价值一般是含有丰富的胡萝卜素和维生素c，具有抗氧化以及保护肝脏和眼睛的作用，多吃绿色蔬菜对身体的健康有很大的帮助。
2、 另外，黄色蔬菜也是比较常见，黄色蔬菜主要是有黄瓜，黄色甜椒黄色稀糊等，黄色蔬菜富含类胡萝卜素，可以延缓皮肤的衰老，而且对肝脏非常有益，多吃黄色蔬菜对身体的健康也非常的有益处。
3、 红色蔬菜也是蔬菜中比较常见的红色蔬菜，有西红柿，胡萝卜，红辣椒等，而且红色蔬菜中的西红柿含有的番茄红素，能够有效的预防前列腺癌，不同的蔬菜有着不同的营养价值，因此，多吃蔬菜能够对身体有着很大的益处。
注意事项：
由于蔬菜的种类比较多，多吃蔬菜能够补充我们人体的不同营养，每一种不同的蔬菜都会含有不同的营养价值，为了能够补充更多的营养，在吃蔬菜的时候必须要多样化的饮食，每一种蔬菜都要去吃，才能够得到更好的营养补充。
