哪些蔬菜中含有毒素?

哪些蔬菜中含有毒素?
发布于 2023-04-07 00:30
共有3个回答
在日常生活中,有许多蔬菜是含有毒素的,像鲜黄花菜,新鲜的黄花菜也是引起食物中毒的一种常见食材,新鲜的黄花菜的花粉中含有很多的秋水仙碱,这种成分本身是没有毒性的,在食用之后,会在胃内被氧化成类秋水仙碱,从而获得毒性,还有未成熟的西红柿或是变质的生姜,都含有毒素。
回答于 2023-04-07 02:04
久放的老南瓜含糖量是比较高的,并且由于储存时间过久,容易使瓜肉发生无氧纯结,并使瓜质改变,食用以后不利于健康,没有成熟的西红柿含有一种叫做龙葵的有毒物质,使用以后可以出现恶心,呕吐,头晕等中毒的现象。
回答于 2023-04-07 03:39
大家每天必须补充定量的蔬菜,摄入维生素等营养物质,维持正常的的生理活动。但是蔬菜也不是对人百利而无一害,如果大家不会吃蔬菜,就很有可能引起食物中毒,而且有些食物存放时间越久,产生的毒素越多,大家一定要多加小心。下面我为大家介绍:荠菜、发芽马铃薯、四季豆。
回答于 2023-04-07 04:29
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