女性在備孕期間,營養均衡很重要,同時補充葉酸也要趁早,備孕食譜最好在孕前3-6個月就開始實施,形成良好的飲食習慣能夠給寶寶創造一個營養的環境。下面就讓我們來看看有哪些食譜推薦的吧。
1、豉汁青魚頭
材料:青魚頭、橄欖油、生抽、蔥絲、薑絲
做法:把青魚頭洗淨後放上蒜蓉、醬油等醃製,醃製時間大約為2小時,所以要提前準備。之後就可以將醃製好的魚頭和盤子一起放入鍋中蒸煮,記得放些薑絲在魚頭上,蓋上鍋蓋旺火蒸20分鐘取出,放一些蔥絲在上面,並淋上滾燙的橄欖油,倒上一些生抽就可以食用了。
推薦理由:魚類是富含葉酸的食物,同時又有豐富的蛋白質,營養很豐厚。
2、雞蛋銀魚炒菠菜
材料:雞蛋、銀魚、菠菜、橄欖油
做法:把銀魚洗淨後放入適量胡椒粉和食鹽攪拌,將雞蛋打入碗中攪拌均勻後和銀魚混合在一起,將菠菜切段備用,把雞蛋和銀魚一起倒入油鍋中炒熟,然後盛出來,再倒油炒菠菜,炒軟後加入雞蛋和銀魚,一起翻炒熟後就可以吃了。
推薦理由:菠菜和銀魚都是補充葉酸的食物,而葉酸在整個孕育過程中都十分重要,是孕婦必須補充的營養成分。
3、豆豉煮坷仔
材料:黑豆豉、蚵仔、蔥、醬油、糖
做法:把蚵仔用清水洗乾淨,挑去雜質後瀝乾,在熱油鍋中加入豆豉炒香,然後加入蚵仔和調味料翻炒,中火煮3分鐘左右就可以食用了。
推薦理由:可以改善女性虛胖和溼疹等症,還能改善性慾低的情況。
4、黑豆糯米粥
材料:黑豆、糯米
做法:將黑豆、糯米洗淨後放入鍋中,加入適量水用溫火熬粥,每天服用。
推薦理由:黑豆和糯米都是溫補強壯食品,可以補中益氣,益肝腎之陰。