概述
現代人的生活條件越來越好了，不僅僅是體現在生活質量上，還體現在飲食上，但是也有很多人都患上了"富貴病"，其中膽固醇高也是最常見的疾病之一，大多數人都會認為膽固醇偏高就只會發生在肥胖的人群中，但其實身材瘦高的人也有可能膽固醇偏高的。膽固醇偏高已成了影響我們身體健康的一個重要隱患，膽固醇偏高對人體的危害極大。那麼到底膽固醇的標準到底是甚麼呢？我們又該怎麼預防。
步驟/方法：
1、 膽固醇主要來自人體自身的合成，我們平時所吃的食物中的膽固醇也是來源的一方面。如果一個正常的成年人，體內大約有膽固醇140g，則每天需要從食物中獲取膽固醇200mg，就可以可滿足身體需要。
2、 如果膽固醇偏高的話，可能會引發心血管疾病，這都是大多數人都知道的。人體血液中如果膽固醇偏高，就會沉積在血管各處，沉積的時間長了就會造成血管硬化、阻塞，從而造成心臟疾病或腦中風。所以我們在日常生活中應該注意我們的飲食，養成一個良好的飲食習慣。
3、 有些人認為膽固醇是對身體有害不能吃的東西，其實這種觀點是很片面的。事實上，膽固醇是細胞膜的組成成分，參與了一些激素和膽酸的生物合成。由於許多含有膽固醇的食物中其它的營養成分也很豐富，但是如果過分忌食這些食物，不去吃它的話，很容易引起營養平衡失調，導致貧血和其它疾病的發生。
注意事項：
雖然膽固醇是一種因為食物不健康而引發的疾病，但是也不能過分排除這些食物，吃還是要吃的，但是要少吃，保持一個平衡的飲食狀態，才能對人的身體有好處。
