氨基酸含量高的食物有哪些

　　富含氨基酸的食物包括芝麻、葵花子、葉類蔬菜等。對於老人來說,不妨多吃點豬血。豬血中氨基酸比例與人體非常接近,易吸收,適合消化功能減退的老人食用。富含氨基酸的食物,如雞蛋、蝦、魚、牛奶、牛肉等。此外,蛋黃、大豆、魚、鱔魚、泥鰍、鴿子、牡蠣、麻雀、韭菜等食物,其中富含促進生育的鋅元素,並多吃豬肝、瘦肉等富含氨基酸的食物等含磷脂食物能增強大腦活動機能。精子的形成離不開氨基酸，常見富含氨基酸的食物有助於補益腎精。這類食物有鱔魚、泥鰍、海參、墨魚、章魚、蠶蛹、雞肉、凍豆腐、紫菜、豌豆等。