餐後與運動前的間隔時間長短,大半要依餐點及用量而定,其它決定性因素還包括年齡、體能條件及運動強度。假設這位讀者是一般的中年人吧!如果你運動前的用餐量很大,而且多半是以含有高量蛋白質及脂肪為主的食物間隔時間應為兩小時以上;如果用餐量較少且以碳水化合物為主,間隔時間可以縮短為30分鐘至1小時。任何改變最好都採取漸進的方式,但如果出現任何肌肉上或消化上的問題,就得暫停。
一般來說,不經常運動的人和體弱的人,最好在飯後0.5~1小時運動較為適宜。正式的鍛鍊和劇烈的競賽,最好在飯後1.5小時再進行。飯後不宜劇烈運動並不排除在飯後進行輕鬆的運動,每個人可以根據自己的條件做適量的運動,例如散步或做其他輕微活動,對增進健康還是有利的。