哺乳期除母親本身需要的蛋白質外,還需供產乳使用,所以富含蛋白質的食物仍應增加;儘量攝入不飽和脂肪,既能滿足嬰兒對脂肪的需要,又可防止母親肥胖而使乳汁分泌減
少;碳水化合物仍是供能主體,主食的攝取還需注意粗細糧的搭配。
哺乳期對維生素和礦物質的需求也是有增無減,主要靠增加牛奶、豆漿、肉、蛋、動物肝臟及深黃深綠色蔬菜等的攝入;每天的補水量宜保持在1500毫升左右,即可滿足泌乳和母親自身的需要;為增加泌乳,宜多吃帶湯燉菜。
哺乳期應忌食的食物主要有:①韭菜等抑制泌乳的食物;②辣椒、胡椒等辛辣調料;③
酒、咖啡、濃茶、可樂、汽水;④油炸、醃製、燻烤食品;⑤服藥時應諮詢醫生;⑥避免食用任何可能引起寶寶過敏的食物。此外,應避免自主吸菸或被吸入二手菸。
哺乳期不要馬上節食減肥,以免影響身體;滋補宜適量,既避免浪費,又不會肥胖;吃蔬菜水果時,只要不像梨子那樣寒涼太重,其它均可放心食用,特別是蔬果中所含大量的維生素、礦物質、膳食纖維是任何食物所不能取代的。
哺乳期應吃公雞而不是母雞,母雞的雌激素會抑制催乳素的催乳作用,導致回乳;公雞的雄激素,反而會刺激催乳素髮揮作用,使乳汁增多,且所含脂肪少,不易導致產婦發胖。現在的產婦大多是初產,子宮收縮較好,而紅糖活血,易引起陰道出血增加,不宜久用。