發布於 2023-07-01 15:48

  .米粉

  原料:1匙米粉,溫水

  做法:1匙米粉加入3-4匙溫水,靜置後,用筷子按照順時針方向調成糊狀。

  2.米湯

  原料:大米

  做法:將鍋內水燒開後,放入淘洗乾淨的200g大米,煮開後再用文火煮成爛粥,取上層米湯即可食用。

  功效:米湯湯味香甜,含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物及鈣、磷、鐵,維生素C、維生素B等。

  3.魚泥胡蘿蔔泥米粉

  原料:河魚或是海魚,胡蘿蔔

  做法:選擇河魚或是海魚,蒸熟,取出肉,並小心將魚刺全部除去,壓成泥即可。將做好的少量魚泥,連同胡蘿蔔泥一起拌在米粉裡。

  4.蛋黃泥

  原料:雞蛋1個

  做法:將雞蛋煮熟,用篩碗或勺子碾成泥,加入適量開水或配方奶調勻即可。最初要從1/8個蛋黃開始,根據寶寶的接受程度逐步添加至1/4、1/3。

  功效:補充寶寶逐漸缺失的鐵,蛋黃中的鐵含量高,同時維生素A、D和E與脂肪溶解容易被機體吸收和利用。

  5.土豆泥

  原料:土豆

  做法:將一隻土豆去皮並切成小塊,蒸熟後用勺壓爛成泥,加少量水調勻即可。

  6.青菜泥

  原料:青菜

  做法:將適量青菜葉洗淨,加入沸水內煮約1-2分鐘後,取出菜葉用粉碎機粉碎,或在銅絲網上研磨,濾出菜泥。

  7.牛奶紅薯泥

  原料:紅薯1塊,奶粉1勺

  做法:將紅薯(馬鈴薯)洗淨去皮蒸熟,用篩碗或勺子碾成泥。

  奶粉衝調好後倒入紅薯(馬鈴薯)泥中,調勻即可。8.雞湯南瓜泥

  原料:雞胸肉1塊,南瓜1小塊

  做法:將雞胸肉放入淡鹽水中浸泡半小時,然後將雞胸肉剁成泥,加入一大碗水煮。將南瓜去皮放另外的鍋內蒸熟,用勺子碾成泥。

  當雞肉湯熬成一小碗的時候,用消過毒的紗布將雞肉顆粒過濾掉,將雞湯倒入南瓜泥中,再稍煮片刻即可。

  功效:雞肉富含蛋白質,南瓜富含鈣、磷、鐵、碳水化合物和多種維生素,其中胡蘿蔔素含量較豐富。

  9.肉末茄泥

  原料:圓茄子1/3個,精肉末1勺,溼澱粉少許,蒜1/4瓣,鹽、麻油少許

  做法:蒜剁碎,加入精肉末中用溼澱粉和鹽攪拌均勻,醃20分鐘。

  圓茄子橫切1/3,取帶皮部分較多的那半,茄肉部分朝上放碗內,將醃好的精肉末置於茄肉上,上鍋蒸至酥爛,取出,淋上少許麻油,拌勻即可。

  功效:利於小兒補充鈣質。

  10.青菜汁

  原料:青菜

  做法:將一碗水在鍋中煮開,洗淨的完整的青菜葉先在水中浸泡20-30分鐘後取出切碎約一碗,加入沸水中煮沸1—2分鐘。將鍋離火,用湯匙擠壓菜葉,使菜汁流入水中,倒出上部清液即為菜汁。

  11.南瓜汁

  原料:南瓜100g

  做法:南瓜去皮,切成小丁蒸熟,然後將蒸熟的南瓜用勺壓爛成泥。在南瓜泥中加適量開水稀釋調勻後,放在乾淨的細漏勺上過濾一下取汁食用。南瓜一定要蒸爛。也可加入米粉中喂寶寶。

  12.肉末粥

  原料:新鮮豬肉

  做法:將肉整塊煮爛,取出剁爛成末。

  將適量肉末加入菜粥或爛麵條中煮沸後食用。13.香蕉粥

  原料:香蕉1小段、奶粉2勺

  做法:將香蕉剁成泥放入鍋中,加清水煮,邊煮邊攪拌,成為香蕉粥。奶粉衝調好,待香蕉粥微涼後倒入,攪拌勻。

  功效:香蕉中含有豐富的鉀和鎂,其他維生素和糖分、蛋白質、礦物質的含量也很高,此粥不僅是很好的強身健腦食品,更是便秘寶寶的最佳食物。

  14.牛奶蛋黃米湯粥

  原料:米湯半小碗,奶粉2勺,雞蛋黃1/3個

  做法:在燒大米粥時,將上面的米湯盛出半碗;雞蛋煮熟,取蛋黃1/3個研成粉。將奶粉衝調好,放入蛋黃、米湯,調勻即可。

  功效:富含蛋白質和鈣質,蛋黃中還含有豐富的卵磷脂,對小兒生長和大腦發育有好處。

  15.鮮玉米糊

  原料:新鮮玉米半個

  做法:用刀將玉米粒削下來,攪拌成漿。用紗布將玉米汁過濾出來,煮成粘稠狀即可。

  功效:玉米富含鈣、鎂、硒、維生素(E、A)、卵磷脂和18種氨基酸等30多種營養活性物質,能提高人體免疫力,增強腦細胞活動,健康益智。

  16.梨醬

  原料:梨1個,冰糖適量

  做法:將梨去皮去核,切碎,與冰糖一起入鍋煮,待梨酥爛以後,一邊煮一邊用勺子碾壓,成糊狀即可。

  功效:不僅補充維生素和礦物質,同時對咳嗽的寶寶有輔助治療的作用。

  17.鮮橙汁

  原料:橙子

  做法:將一隻橙子橫向一切為二,然後將剖面覆蓋在玻璃擠橙器上旋轉,使橙汁流入下面的缸內。餵食時,可以加一些溫水,兌水的比例從2:1,到1:1,然後是原汁。18.西瓜汁

  原料:西瓜瓤適量

  做法:將西瓜瓤放入碗中,用匙搗爛,再用消毒紗布過濾後取汁即成。

  19.蘋果胡蘿蔔汁

  原料:胡蘿蔔1個,蘋果半個

  做法:將胡蘿蔔、蘋果削皮洗淨後切成丁,放入鍋內加適量清水煮,約10分鐘可煮爛。用清潔的紗布過濾取汁即可。

  功效:胡蘿蔔中含豐富的β-胡蘿蔔素,可促進上皮組織生長,增強視網膜的感光力,是嬰兒必不可少的營養素。

  20.胡蘿蔔山楂汁

  原料:新鮮山楂1—2顆,胡蘿蔔半根

  做法:山楂洗淨,每顆切四瓣;胡蘿蔔半根洗淨切碎。

  將山楂、碎胡蘿蔔放入燉鍋內,加水煮沸,再用小火煮15分鐘後用紗布過濾取汁。

  功效:山楂富含有機酸、果膠質、維生素及礦物質等。其中維生素C含量比蘋果高10多倍。與胡蘿蔔搭配的山楂汁可健胃消食生津,增進寶寶食慾。

1-3寶寶的輔食製作100款相關文章
1.米粉 原料:1匙米粉,溫水 做法:1匙米粉加入3-4匙溫水,靜置後,用筷子按照順時針方向調成糊狀。 2.米湯 原料:大米 做法:將鍋內水燒開後,放入淘洗乾淨的200g大米,煮開後再用文火煮成爛粥,取上層米湯即可食用。 功效:米湯湯味香甜,含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物及鈣、磷、鐵,維生素C、維生素B等。 3.魚泥胡蘿蔔泥米粉 原料:河魚或是海魚,胡蘿蔔 做法:選擇河魚或是海魚,蒸熟,取出
發布於 2023-07-01 15:35
0評論
寶寶的輔食製作也算是寶媽們的一大任務之一,一般寶寶4個月以上就可以慢慢添加輔食了。一般根據食物外形的不同,我們可以將輔食分為液體食物、泥糊狀食物和固體食物三大類。而液體輔食主要是指水果汁或是菜汁之類的可飲用食物。而泥糊狀食物可分為兩大類:一是工業化泥糊狀食物,包括米粉和瓶裝泥糊狀食物;二是家庭製作的泥糊狀食物。而固體食物主要是指肉類或是蔬果類,雖然我們將他們稱之為固體類食物,但是它們比起成人的食
發布於 2023-07-06 00:47
0評論
泥類輔食 果泥:將水果洗淨去皮,去核,切成碎塊狀,加適量糖,隔水蒸爛,攪拌成泥。 蘋果泥:蘋果切開,用匙輕輕刮下泥狀物即可。 香蕉泥:香蕉去皮在盆內用匙攪爛即成香蕉泥。 蔬菜泥:蔬菜洗淨切碎,加少許水,略調味,在鍋內燜爛。 紅棗泥:棗洗淨後煮約20分鐘,去核去皮壓成泥。 南瓜泥:南瓜洗淨去皮,蒸熟壓碎。 蘋果胡蘿蔔泥:果菜各半洗淨,蘋果去皮去核切碎,胡蘿蔔煮熟擠壓,倒入碎蘋果煮爛,加適量蜂蜜攪勻
發布於 2023-03-30 15:28
0評論
很多媽媽有著一雙巧手,但是很多時候因為初次當媽,對寶寶的很多東西都感到很陌生,特別是在為寶寶製作輔食上,很多時候不知道要如何入手製作寶寶輔食,為解媽媽們的疑惑,就介紹幾款寶寶美食的做法,看如何做出美味的寶寶輔食。 牛奶香蕉糊 準備食材:香蕉20克、牛奶30克、玉米麵5克、白糖5克、水適量 做法:將香蕉去皮後,用勺子研碎,將牛奶倒入鍋中;加入玉米麵和白糖,邊煮邊攪均勻,注意一定要把牛奶、玉米麵煮熟
發布於 2023-07-06 01:00
0評論
選用蔥、蘿蔔、紅棗、陳皮(橘皮)、山楂幹、枸杞子、菊花、蘆根、荸薺等食品,合理搭配,分別熬煮成具有保健、治療、營養三重功效的湯水,供嬰幼兒隨意飲用,既能補充營養,又受嬰幼兒的喜愛。白蔥胡蘿蔔水[原料]蔥250克 [製法]胡蘿蔔100克,冰糖30克。 1、取淨蔥白120克,切段待用;胡蘿蔔洗淨切碎待用。 2、在沸水鍋中放入蔥白和胡蘿蔔,小火煮半小時撈出,再放入冰糖,溶化即成。 [功效]香甜適口,潤
發布於 2023-04-30 23:54
0評論
很多新手媽媽在第一次製作寶寶輔食時往往是會弄得雞飛狗跳,其實只要是有小工具幫助,媽媽製作寶寶輔食可謂是事半功倍。其實製作寶寶輔食的小工具很多都是隨處可見的廚房用具,那究竟是哪些廚房之寶是製作寶寶輔食的小助手呢? 1、菜板:菜板是最為常見和常用的廚房助手,其實這也是為寶寶製作輔食的必備工具。最好為寶寶準備一個專用菜板。為了繁殖食物在菜板上留存滋長細菌,一般是建議在使用菜板之前最好是先用熱水燙一下消
發布於 2023-07-06 01:07
0評論
對於新手媽媽而言,可能第一次聽到要做寶寶輔食覺得很難擔任,也不知道寶寶要吃甚麼輔食。但其實寶寶的輔食製作並不難。一般情況下我們要根據寶寶多大來製作輔食,寶寶在四個月大時就可以慢慢添加輔食了。一般寶寶都不能吃得“太雜”,因為吃得太雜很有可能會引起消化不良等症狀,所以寶寶的輔食的菜單一般都是很單一的,因為要顧慮到寶寶的咀嚼能力,一般只要將蔬果或是肉類切碎或是攪爛榨成汁即可。而常見的寶寶輔食一般是漿糊
發布於 2023-07-06 00:53
0評論
主要食物:每日奶量450--500ML,分2--3次,3餐飯。 輔助食物:可食肉類,如魚肉、蝦肉、豬肉、雞肉、動物肝臟、動物血等,呈塊狀、條狀,逐漸向成人過渡。常更換食物種類及口味,粗細搭配,以保持營養均衡,刺激小兒食慾,培養良好飲食習慣。 提醒:斷奶瓶鼓勵用杯子喝奶、學習用勺、用筷進食,強調在安靜狀態下餵養小兒,以培養良好注意力及飲食習慣。 餵養時間 上午 8:00配方奶220ML饅頭25克
發布於 2023-08-06 08:02
0評論
寶寶輔食製作注意之乾淨 為寶寶製作輔食的時候,是需要用到很多的廚房用具的,比如鍋,鏟,碗,勺等等。這些用具上經常都會殘留有很多的細菌,所以小編建議你們在給寶寶製作輔食之前,最好是能用清潔劑將這些用具洗淨,並且充分的漂洗,消毒過後再使用。 另外,如果可以的話,建議你們最好是可以為寶寶專門的準備一套烹飪用具,這樣可以有效的避免交叉感染。 寶寶輔食製作注意之選擇優質新鮮的食材 給寶寶選擇的食材,最好
發布於 2023-07-01 15:55
0評論
寶寶輔食是完善寶寶飲食結構不可缺少的一環,但是很多時候製作寶寶輔食也是要看準時機的,據世界衛生組織以及大部分營養以及兒科專家都認為,在寶寶4—6個月時,開始為他添加輔食最理想。因為從4個月開始,寶寶開始在味覺上對外界並不是很牴觸了,而這個時候就是培養寶寶開始吃輔食的最佳時期。 以麵粉為寶寶的輔食,因為米粉是主要營養成分是碳水化合物,而且很少寶寶會對米粉過敏,故以米粉為第一輔食一般是較好的選擇,寶
發布於 2023-07-06 01:13
0評論