首先，甚麼是真正的運動飲料! 運動飲料是根據運動時生理消耗的特點而配製的，可以有針對性地補充運動時丟失的營養，起到保持、提高運動能力，加速運動後疲勞消除的作用，由此它應具備以下基本特點： 一定的糖含量：由於運動引起肌糖原的大量消耗，而肌肉又加大對血糖的攝取，因此引起血糖下降，若不能及時補充，工作肌肉會因此而乏力。另一方面因大腦90%以上的供能來自血糖，血糖的下降將會使大腦對運動的調節能力減弱，併產生疲勞感。 適量的電解質：運動引起出汗導致鉀、鈉等電解質大量丟失，從而引起身體乏力，甚至抽筋，導致運動能力下降。而飲料中的鈉、鉀不僅用於補充汗液中丟失的鈉、鉀，還有助於水在血管中的停留，使機體得到更充足的水分。如果飲料中的電解質含量太低，則起不到補充的效果;若太高，則會增加飲料的滲透壓，引起胃腸不適，並使飲料中的水分不能儘快被機體吸收。 無碳酸氣、無咖啡因、無酒精：碳酸氣會引起胃部的脹氣和不適;咖啡因有一定的利尿作用，會加重水的丟失，而運動本身就要損失大量的水和電解質;此外咖啡因和酒精還對中樞神經有刺激作用，不利於運動後的恢復。 在運動中補液是相當重要的一環。在體育比賽的中場休息或訓練的間歇，運動員們常常拿起一瓶水仰頭暢飲。他們喝的是白開水嗎?不是，因為白開水會造成血液稀釋，使更多的水分從汗液中丟失，還容易產生肌體的電解質平衡紊亂。那麼，他們喝的是果汁嗎?也不是。濃度相對較高的果汁及果汁飲料由於滲透壓過高，無法使汁內成分儘快被吸收。碳酸飲料?不是。碳酸氣，會引起胃部的脹氣和不適，如果過快大量飲用碳酸飲料，有可能引起胃痙攣，甚至嘔吐等症狀;其次，咖啡因和酒精有一定的利尿、脫水的作用，會進一步加重體液的流失。此外，二者還對中樞神經有刺激作用，不利於體力的恢復。電解質運動飲料?是。與普通飲料不同，電解質飲料對於保持體液的滲
透壓和血液酸鹼平衡非常重要。根據運動時人體能量消耗，機體內環境改變和細胞功能下降、生理消耗的特點而配製的，可以有針對性地補充運動時丟失的營養，起到保持、提高運動能力，解除運動後疲勞、乏力的特殊飲料。
