可以吃的。但是要注意烹調時避免使用紅花油、葵花油蝦、蟹最好不要吃，因為可能加劇荷爾蒙失調的情形。豬肝有破血之效，會打散子宮內的廢血;但因懷孕時期子宮內並無廢血，故反易造成早期流產。生冷食物例如生菜沙拉、生魚片、冰的飲料及水果等，雖然產前需亦涼補，但生菜類、生魚片因未經過煮熟殺菌，容易造成腹瀉的狀況，且冰冷的食物會影響呼吸的器官，造成寶寶過敏體質。太鹹、太辣、烤焦及油炸的食物太鹹、太辣的食物對胎兒太刺激;烤焦的食物則對上呼吸器官神經黏膜有影響，兩者都容易造成寶寶有過敏體質。
懷孕能吃紫貝菜嗎
發布於 2023-09-06 10:49
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每100g紫貝菜含水分91.49～91.66g，含粗蛋白質16.26～19.18g，抗壞血酸22.5mg。它的礦質營養較豐富，特別是鐵、銅、鋅等微量元素含量較高(表1-2)。還含有黃酮甙成分，這類物質無毒，有延長抗壞血酸的作用和減少血管紫般的作用，對惡性生長細胞有中度抗效。紫背菜生長健壯，抗逆性強，基本上不受病蟲為害，無農藥汙染。其嫩枝葉做菜，質脆嫩，具有菊科類植物的特殊清香，風味獨特。民間認為
發布於 2023-09-06 10:23
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紫貝菜豬肉煎餃紫貝菜(7張)
豬上肉250克,鹽3克,水少許,紫貝菜250克,蝦米乾貝各15克,香油2大匙,生抽1大匙,
蔥1根,姜小塊,黑胡椒粉少許，(精味提鮮很好，但我家不吃)
做法:
1.紫貝菜在開水中焯熟擠幹水份切碎,蔥切碎,姜打碎取汁.
2.蝦米乾貝用溫水泡開與豬肉剁碎加鹽加水攪拌出勁.加入蝦米乾貝蔥,胡椒粉,姜
汁拌勻,鍋中加少許油,
把肉餡炒熟,加入切好的紫貝菜拌均放涼備用.(我媽
發布於 2023-09-06 10:29
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1、選地
選擇排水良好，有機質豐富，保水保肥能力強，通氣良好，微酸性的壤土為宜，施腐熟的有機肥作基肥，深翻，做成高畦，整平。
2、育苗
紫背菜的莖節部易生不定根，適宜扦插繁殖，亦可分株繁殖。分株繁殖一般在植株進入休眠或恢復生長前進行，但分株繁殖的繁殖係數低，分株後植株的長勢弱，所以生產上常用扦插繁殖。方法是從健壯的母株上取嫩莖作插條，每根插條長約10釐米，3—5片葉，摘去基部1—2葉，插於苗床。
發布於 2023-09-06 10:43
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紫貝菜也叫特菜紫背天葵，其嫩枝葉可作蔬菜食用，脆嫩可口，還具有菊科類植物的特殊清香，風味獨特。其實，紫背菜除了可供食用外，還具有良好的藥用保健功效，有涼血、去虛火的功效。
紫貝菜是一種很好的營養保健品，它富含造血功能的鐵素、維生素A原、黃酮類化合物及酶化劑錳元素，而且具有活血止血、解毒消腫等功效，對兒童和老人具有較好的保健功能。在我國南方一些地區更是把紫背菜作為一種補血的良藥，是產後婦女食用的主
發布於 2023-09-06 10:36
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包菜和紫包菜，是日常人們愛吃的蔬菜，而人們也會疑惑，這兩種模樣一致、顏色不同的菜到底有甚麼區別。
包菜，也被稱球甘藍、圓白菜，別名捲心菜，屬於甘藍的變種。
世界衛生組織推薦的最佳食物中，捲心菜排名第三。
捲心菜營養相當豐富，含有大量的維生素c，纖維素以及碳水化合物及各種礦物質，多吃捲心菜有防癌功效。
捲心菜新鮮汁液能治療胃和十二指潰瘍，有止痛及促進癒合作用。
紫包菜也叫紫甘藍，葉片紫紅，葉面有蠟
發布於 2024-02-09 05:33
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菠菜，芹菜，
1.紫菜
除了含有豐富的維他命A、B1及B2,最重要的就是它蘊含豐富的纖維素及礦物質，
可以幫助排走身體內之廢物及積聚的水分。
2.芝麻
它的“亞麻仁油酸”可以去除附在血管內的膽固醇，令新陳代謝更好，減肥就輕鬆得多。
3.香蕉
雖然卡路里很高，但脂肪卻很低，而且含有豐富的鉀，又飽肚又低脂，
可減少脂肪積聚，是減肥時候的理想食品。
4.蘋果
蘋果含獨有的蘋果酸，可以加速代謝，減少下身
發布於 2022-11-23 14:50
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科學測定，有些隔夜菜特別是隔夜的綠葉蔬菜，非但營養價值已破壞，還會產生致病的亞硝酸鹽。儲藏蔬菜中亞硝酸鹽的生成量隨著儲藏時間延長和溫度升高而增多，而如果將蔬菜放在冰箱中冷藏(2-6攝氏度)，則其亞硝酸鹽的增加較少。
時值冬季，有些家庭認為天氣寒冷，剩菜不用放冰箱，這種觀點也是錯誤的。城市中冰箱的普及使用，使人們從食物中攝入的亞硝酸鹽含量下降，但並不等於把蔬菜放進冰箱就完全可以放心了;時間長了，亞
發布於 2024-01-18 17:44
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一、綠色蔬菜
常見的綠色蔬菜有菜心、菠菜、青椒等。綠色蔬菜可以給孕婦清新的感受，一解肉食的油膩。綠色蔬菜含有豐富的類胡蘿蔔素及Vc，具有抗氧化及保護肝臟和眼睛的作用。
二、杏色蔬菜
杏色蔬菜是以蓮藕為主的一類淺色蔬菜。蓮藕對於淤血、便血的人以及產婦非常合適。為藕有很好的消瘀作用。但由於藕性偏涼，故產婦不宜過早食用。一般產後1~2周後再吃藕可以逐淤。
三、黃色蔬菜
黃色蔬菜有南瓜、黃豆芽、黃甜椒，
發布於 2024-05-28 23:27
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紫薯減肥作用一方面是因為硒元素。硒元素可以控制人體對糖的吸收，阻止糖轉變為脂肪，起到預防脂肪堆積的作用。另一方面，紫薯含有大量纖維素，可以增加糞便量，促進腸道胃的蠕動，清理腸道內攝入過多的油脂，改善消化道環境的作用。
平時我們聽到的關於有效地幫助減肥的食物有許多，而紫薯確實是最為理想的食物之一。紫薯除了能幫助人們提高免疫力、抗衰老等功效外，還能幫助肥胖者有效地減肥，所以，平時無論你屬於怎樣的人群
發布於 2023-01-17 06:12
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西洋菜對婦女妊娠有抑制作用、並能通經、流產，欲有生養的婦女或孕婦不要飲用。
西洋菜不適宜於孕婦食用，恐怕很多人不知道。為甚麼西洋菜會有這種性質呢?目煎雖然尚有確實的研究結果，但據說這種植物含有某種成份，可能對卵子的著床及妊娠有干擾作用。
事實上，已有人嘗試吃西洋菜來避孕及通經、甚至流產。目前全世界都研究避孕藥物，希望能生產更安全而無副作用的避孕藥物，而中草藥之中，不乏具有這些性質的品種，西洋
發布於 2023-01-14 01:46
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