紫米是極珍貴的水稻品種，有"藥谷(米)"之稱，《紅樓夢》中稱之為"御田胭脂米"。因呈紫色而得名的墨江紫米屬糯米類，俗稱"紫珍珠"。墨江紫米粒大飽滿，晶瑩透亮，糯性強(有粘性)，蒸熟後能使斷米復續，入口香甜細膩。
紫米食用方法與普通大米食用方法相同。紫米富含純天然營養色素和色氨酸，下水清洗或浸泡會出現掉色現象(營養流失)，因此不宜用力搓洗，浸泡後的水(紅色)請隨同紫米一起蒸煮食用，不要倒掉。
紫米的正確食用方法
發布於 2023-09-08 09:16
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蕎麥可以做成蕎麥麵，食用起來既沒有了原來的苦味，味道哦是很好的。蕎麥麵的口感跟不錯好，可以做成各類麵條和饅頭烙餅等，還可以做成扒糕，吃起來都別具風格。下面就來看一下蕎麥的幾種食譜吧。
1.五穀雜糧粥
原料：裡糯米、大米、小米、玉米糝、高粱米、薏仁米、雞頭米、芸豆、綠豆、紅小豆、白扁豆，還包括幹百合、蓮子、杏仁、核桃仁、栗子、紅棗、蕎麥
做法：將材料1中的各項洗乾淨、蓮子去掉蓮芯，不用浸泡，洗淨後
發布於 2023-12-20 06:31
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1、直接食用：開瓶後用勺取出直接食用，細膩潤滑、醇香甜蜜。
2、作醪糟(酒釀、甜酒)飲料：
A、熱飲：取適量醪糟，加適量開水，白糖攪拌後冷卻即可飲用。
B、冷飲：將熱飲放入冰箱冷凍後取出即成冷飲。
C、果汁醪糟(酒釀、甜酒)：在上述飲料中加入檸檬汁、橙汁、草黴汁等果汁製成風味別緻的果汁醪糟。
3、全套醪糟：做法是把醪糟放在沸水中燒開，打入雞蛋花，並撒入葡萄乾、桃仁、花生、果乾、白糖等，最後加入燒
發布於 2024-03-21 12:48
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一、小米紅糖粥
主料：小米100克;配料：紅糖適量。
做法：1、選用優質小米用清水淘洗乾淨，瀝水。2、鍋置旺火上，加入小米和清水，燒沸後
改用文火慢慢熬煮成粥，加入紅糖調勻，再燒沸即成。
特點：產後用最合適。
二、八寶粥
主料：糯米1飯碗、大黃米1飯碗、小米半碗、大米半碗、黑米少許;
配料：花生米3大匙、紅小豆1大匙、葡萄乾1匙、紅雲豆1匙、青豆1匙、蓮子;調料：白糖
適量。
做法：①糯米、大黃
發布於 2024-04-26 01:55
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媽媽在衝調米粉給寶寶時候，首先準備好溫水。嬰兒米粉需要用溫水來衝調，因為米粉裡面大多添加了益生菌、維生素等營養物質，所以媽媽要避免用過燙的水給寶寶衝米粉，免得把營養物質都流失了，對寶寶不好哦。然後，用帶刻度的杯子或碗把米粉按照比例沖泡，這樣適當衝調，寶寶吃起來才不會覺得過稀，或者覺得過稠了。衝米粉時，媽媽要記得一邊倒米粉一邊攪拌，這樣能把米粉攪拌均勻，不至於結成塊。給寶寶喂米粉時，要用勺子從表面
發布於 2023-06-30 04:57
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1.牛奶要與食物搭配喝，且儘量最後再喝。喝牛奶前最好先吃一些穀類食物或者邊吃邊飲用，使牛奶在胃中與其他食物混合，在胃腸中停留時間延長，有利於其營養成分的消化吸收。
2.晚上喝牛奶最好。最好晚上喝牛奶，因牛奶中含有一種能使人產生疲倦欲睡的生化物L色氨酸，還有微量嗎啡類物質，這些物質都有一定的鎮靜催眠作用，而且牛奶粘在胃壁上吸收也好，牛奶中的鈣還能清除緊張情緒，所以它對睡眠更有益。
3.注意牛奶飲用
發布於 2023-01-05 23:09
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百合花茶的主要特點就是含維生素比較多，多種維生素比較齊全，包括一些礦物質，從中醫來講，它的藥性是偏涼的，有止咳化痰的作用，藥性也比較平緩，所以說夏天喝百合花茶有解暑潤燥的效用。
在沖泡百合花茶時首先要注意用量，花草茶的口味一般比普通的茶葉要苦一些，所以只需要2-3克就可以了。
最好是用沸水，在杯中先注入少量的水，這樣做有兩個目的，一是可以把乾燥的花朵滋潤一下，讓花草的味道更容易溶於水中，另外可以
發布於 2023-02-28 15:07
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鹽吃太多，體內血液中的鹽分就會增加。人體內的一種化學感受器就會興奮起來，最直接的表現便是口乾。口乾了就要喝水。當水進入腸胃，吸收入血，稀釋過多的鹽分，這樣可以達成人體內環境的穩定。因此患有腎臟病或者是腎功能不好的人群切記儘量吃得清淡一點，不然水腫會難以消退的。同樣，心力衰竭、肝硬化腹水、高血壓患者，也是不能多吃鹽。
鹽的正確食用方法
鹽在烹調中最主要作用是調味和增強風味。在烹調加鹽時，不僅要考慮
發布於 2024-05-11 08:07
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首先，是不搭配的情況之下的食用方法。
方法1.消毒寶寶餐具，量取(60°C-70°C)約150毫升的溫開水，倒入餐具中。
方法2.在餐具中加入一小袋營養米粉邊倒邊攪拌，使粉末充分吸水。
方法3.攪拌均勻成糊狀即可餵哺。
然後，是在搭配情況下的食用方法。
方法1.伊威米粉+肉鬆：將伊威米粉衝調好後拌入伊威營養肉餅餵給寶寶吃。葷素搭配更營養。
方法2.伊威米粉+麵條：將伊威米粉拌入煮好的營養面中餵給
發布於 2023-08-09 16:58
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那伊威米粉的食用方法也有一定的講究，媽媽們買回產品需要認真看說明書的內容。正確，安全弄好，再給到寶寶進食。那下面說兩點伊威米粉普遍的食用方法。
首先，是不搭配的情況之下的食用方法。
方法1.消毒寶寶餐具，量取(60°C-70°C)約150毫升的溫開水，倒入餐具中。
方法2.在餐具中加入一小袋營養米粉邊倒邊攪拌，使粉末充分吸水。
方法3.攪拌均勻成糊狀即可餵哺。
然後，是在搭配情況下的食用方法。
發布於 2023-07-31 01:30
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食用方法編輯燜米飯：
1、先將燕麥米單獨浸泡15分鐘2、將燕麥米和大米按照1：2的比例混合燜飯(備註：如糖尿病人等三高人群可改用1：1的比例混合燜飯)
煮粥：用料：燕麥米100克、水1500毫升、銀耳、蓮子、糖水橘瓣。做法：燕麥米、蓮子同水下鍋大火燒開改用小火煮25分鐘後，用勺子攪拌加入銀耳、橘瓣。根據個人喜好加入冰糖或鹽即可。
胚芽燕麥粥：
1、全胚芽燕麥米不要洗淘，因為燕谷坊全胚芽燕麥米的表
發布於 2023-10-19 13:50
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突然想到，有些人，想念在生命裡，消失在生活裡
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