紫菜頭的營養價值和功效

　　1、紫菜頭可解毒保肝

　　紫菜頭中的糖份含量特別高，這些糖份進入人體以後，能在肝臟中形成大量的肝糖原，對肝臟的解毒能力有明顯的提高，同時也減少病毒對肝臟的傷害，因此食用紫菜頭能起到解毒保肝的作用。

　　2、紫菜頭能預防脂肪肝

　　預防脂肪肝的發生是紫菜頭的重要功效之一，因為紫菜頭中有大量的鹼性成分存，同時也有多種微量元素和維生素，它們進入人體以後可以快速進入人類的肝臟，減少脂肪肝和肝硬化的發生。

　　3、紫菜頭能驅蟲

　　紫菜頭不但營養豐富，還是一種保健功效特別出色的菜品，它能消除腸道中的多種病菌起到止瀉和止吐的作用，另外也可以修復受損的胃黏膜，緩解胃潰瘍的症狀，更能驅除和消滅人體內的多種寄生蟲，對這些寄生蟲引發的腹痛有很明顯的治療作用。

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蝦皮紫菜湯的營養價值

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炒紫菜頭的做法

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