炒紫菜頭的做法

　　1.將黃豆提前泡發煮熟備用。

　　2.將紫菜頭削去外皮，洗淨切細絲。

　　3.蒜1瓣切片，另2瓣切末。

　　4.炒鍋裡倒入橄欖油加熱爆香蒜片和八角。

　　5.倒入紫菜頭絲翻炒片刻加入黃豆同炒。

　　6.加入適量清水大火燒開後轉小火煮至湯汁漸幹。

　　健康功效：

　　黃豆：導滯、健脾、利水

　　八角：理氣、止痛、溫陽

　　橄欖油：富含熱量、富含脂肪

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