紫菜蛋花湯的做法

　　第一個方法：就是使用下圖這樣的工具，網眼很細的篩網。將蛋液通過它倒入鍋中，同時讓篩網在鍋的上方迅速劃圈。

　　第二個方法：用筷子抵住碗邊(見下圖)，使蛋液順著筷子落入鍋中，一邊倒一邊快速的在鍋的上方劃圈。基本上讓碗處於筷子的二之一左右的位置即可，圖中碗的位置有點偏低了。

　　鍋中添水，喝多少湯就加多少水，將雞蛋打散成蛋液。關火後，加鹽和少許香油調味即可。

紫菜蛋花湯的做法相關文章

紫菜，蝦皮湯主料：頭水紫菜15克、特級蝦皮20克輔料：蔥1根、姜2克、清水6碗、鹽1/2湯匙、油1湯匙、香醋幾滴、芝麻油幾滴紫菜蝦皮湯的做法： 1.材料備好。 2.紫菜撕成片，蔥切成花，姜切成末，蝦皮備好。 3.湯鍋燒熱，淋油爆香薑末和蔥白。 4.然後倒入蝦皮。 5.快速翻炒，讓蝦皮爆出香味。 6.倒入6碗水，燒開後調小火煮5分鐘左右，讓蝦皮出味，湯色變濃。 7.放入紫菜片，調中火。 8

發布於 2023-11-24 14:10

0評論

紫菜肉鬆蛋卷的做法詳解

材料準備低筋麵粉150克，奶油50克，雞蛋5個，即食紫菜片適量，糖粉100克，香草粉適量，肉鬆100克，黃油50克。做法步驟 1、在麵粉中加入雞蛋、奶油和黃油，和成糊狀，餳20分鐘。 2、將麵糊倒入平底鍋中攤成餅皮，變色後馬上剷出。切成與紫菜片大小相同的蛋皮。 3、把紫菜鋪平在案板上，接著將一張蛋皮鋪平在紫菜上方。 4、在蛋皮上方再鋪上肉鬆，卷緊後再兩邊口部抹上沙拉醬或者果醬即成。 Tips

發布於 2024-03-22 20:48

0評論

紫菜蝦皮湯

輔料花生油(適量) 醬油(適量) 醋(適量) 香油(適量) 廚具煮鍋分類秋季菜譜湯羹鹹鮮燒十分鐘簡單難度紫菜洗淨撕開，雞蛋打入碗中備用，準備好其他食材鍋中加少許花生油燒開，加入醬油熗鍋加一碗水燒開放入紫菜、蝦皮、花生等燒10min 加入蛋液和醋，輕輕攪拌均勻雞蛋熟後起鍋盛碗中食用小竅門：清淡鮮美、開胃、營養豐富

發布於 2023-11-11 13:05

0評論

西紅柿雞蛋湯的2種家常做法

西紅柿雞蛋湯可謂是家常菜中最色、香、味俱全的一道，不僅製作方便，而且營養豐富。一般家常製作西紅柿雞蛋湯有以下兩種方法：做法一： 1.將西紅柿洗淨切成塊，雞蛋在碗中打勻。 2.起油鍋，將西紅柿塊倒入用鍋鏟壓碎;翻炒成西紅柿泥狀。 3.加入水，待水沸騰後，先將打好的雞蛋倒入鍋內，切記蛋液要細細地打螺旋倒入，這時不要攪動湯，待雞蛋成蛋花狀後再緩緩把蛋花攪勻;西紅柿雞蛋湯即成。做法二： 1.將西紅柿

發布於 2023-01-24 03:32

0評論

鵪鶉蛋的做法

鵪鶉蛋的做法一，鹽焗鵪鶉蛋原料：粗鹽2斤、鵪鶉蛋、花椒、八角。做法： 1、鐵鍋炒放入花椒和八角的粗鹽。 2、炒幾分鐘後，把鵪鶉蛋放進去，然後用鹽把鵪鶉蛋埋上，小火10分鐘即可。二，鵪鶉蛋紅燒肉原料：鵪鶉蛋400克、肉600克、蔥15克、姜15克。調料：冰糖30克、生抽30克、老抽10克。做法： 1、鵪鶉蛋洗淨後，煮開。2、倒入冷水中過涼。3、去掉外皮備用。4、肉選擇五花肉。5、切3釐米見

發布於 2024-02-06 13:31

0評論

紫菜蝦皮湯孕婦能吃嗎

紫菜蝦皮湯可提供胎兒大腦發育所必需的營養，對胎兒發育非常有利，而且可以預防孕婦骨質疏鬆，有助於養顏潔膚。是懷孕期間首選的保健食療湯。紫菜營養豐富，含碘量很高，可用於治療因缺碘引起的“甲狀腺腫大”紫菜有軟堅散結功能，對其他鬱結積塊也有用途。紫菜蝦皮湯是孕期的一款好食譜。紫菜蝦皮湯-孕婦食譜主料：紫菜(幹)10克蝦皮10克輔料：雞蛋60克調料：植物油5克料酒5克醋5克醬油5克味精3克香油5

發布於 2023-11-11 13:32

0評論

韓式紫菜包飯的做法

現在介紹一下做紫菜包飯必備的材料：一米飯一小鍋不要太熱會燙手也不要太冷太硬了也不好吃(可以大米糯米等摻著煮吃起來會更香) 二韓國紫菜若干張(是那種薄的一大片一大片的在韓國有很多可是在中國很少買不到就不好辦了!) 三若干個香腸最正宗的做法是加這個但也可以根據自己的口味加肉鬆或臘腸~~ 四若干個雞蛋一定要適量不要浪費了——其實我很喜歡吃煎雞蛋的五胡蘿蔔一至二條與之搭配的是日本醃蘿蔔---太鹹了

發布於 2023-11-27 22:22

0評論

蝦皮紫菜湯減肥

紫菜湯清腸消脂最有效，所以過節要多喝紫菜湯。紫菜含有多種維生素和礦物質，再加不同原料熬製成紫菜湯，既美味又富營養。清腸紫菜湯如能在每天晚飯前喝碗由香油和紫菜製成的清腸紫菜湯，可有效解除便秘。紫菜蝦皮湯補碘又補鈣，對缺鐵性貧血、骨質疏鬆症有確切的療效，對動脈粥樣硬化和高血壓病均有輔助治療作用，對於因缺錳所引起的皮膚瘙癢有時可奏奇效。紫菜海帶湯輔以冬瓜皮和西瓜皮的紫菜海帶湯，適合體胖的女

發布於 2023-11-11 13:25

0評論

蝦皮紫菜湯減肥

紫菜湯清腸消脂最有效，所以過節要多喝紫菜湯。紫菜含有多種維生素和礦物質，再加不同原料熬製成紫菜湯，既美味又富營養。清腸紫菜湯如能在每天晚飯前喝碗由香油和紫菜製成的清腸紫菜湯，可有效解除便秘。紫菜蝦皮湯補碘又補鈣，對缺鐵性貧血、骨質疏鬆症有確切的療效，對動脈粥樣硬化和高血壓病均有輔助治療作用，對於因缺錳所引起的皮膚瘙癢有時可奏奇效。紫菜海帶湯輔以冬瓜皮和西瓜皮的紫菜海帶湯，適合體胖的女

發布於 2023-11-24 14:03

0評論

花膠的做法

花膠，即俗稱的魚肚。亦稱“花膠肚”。花膠這可是好東西啊，滋陰補腎，你的花膠已經發好的話，就直接來燉雞湯好了，花膠先在沸水裡焯十來秒，放到燉盅裡面加兩片生薑，滴幾滴料酒，雞最好用老母雞，開膛後一定要去皮和黃油，放入燉盅加上水蓋好蓋，燉上四個小時就好。膠又名魚肚，是從魚腹中取出魚鰾，切開曬乾後而成含有豐富的膠原蛋白質等，食療滋陰、固腎培精，令人迅速消除疲勞及對外科手術病人傷口有幫助復完之效。浸法

發布於 2024-03-05 14:39

0評論