薏米的藥用價值

　　薏米在我國栽培歷史悠久，是我國古老的藥食皆佳的糧種之一。全國大部分地區均產，以福建、河北等省為主，由於薏米的營養價值很高，被譽為"世界禾本科植物之王"和"生命健康之禾"，在日本最近又被列為防癌食品，因此身價倍增。今天我們就看看薏米的藥理做法有哪些吧。

　　1、用於脾肺陰虛，飲食減少，虛熱勞嗽：薏米仁60克，山藥60克，搗為粗末，加水煮至爛熟，再將柿霜餅25克切碎，調入溶化，隨意服食。

　　2、用於大便秘結，小便短赤：薏米仁15克，冬瓜子30克，桃仁10克，牡丹皮10克，一起加水煎服。

　　3、用於胃癌、宮頸癌等輔助治療：薏米仁30克，菱角30克，半枝蓮30克，加水煎湯，一日分2次服。

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清熱解毒、健脾益胃、利尿消腫、通氣除煩等，可治療小便不利、脾虛水腫、腳氣等症。將紅豆和鯉魚煮湯食用，對水腫、腳氣、小便困難等起食療作用，還能治療肝硬化、肝腹水，補體虛;紅豆與冬瓜同煮後的湯汁是解全身水腫的食療佳品;紅豆與扁豆、薏苡仁同煮可治療腹瀉。另外，紅豆還可與中藥同用，如紅豆配以連翹和當歸煎湯，可治療肝膿腫;紅豆配以蒲公英、甘草煎湯可治療腸痛等。紅豆的營養成分與綠豆相近，在某些成分上甚至超過

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馬齒莧的藥用價值

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海星的藥用價值

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