奶酒的藥用價值：據權威部門檢測，乳香飄奶酒富含人體所需18種氨基酸、多種維生素、礦物質;其維生素含量比牛初乳還高;B5是人乳的20餘倍;鈣、鐵、硒等微量元素亦十分豐富;特別是能夠促進人體微循環的煙酸含量已達藥用水平。在博大精深的蒙藥中，常將奶酒作為“藥引子”來治療疾病。大量臨床實踐證明，奶酒確有祛寒回暖、健胃開脾、營養滋補、治療風溼的顯著功效。故此蒙族人民常通過奶酒來治療腸胃病、腰腿疼、肺結核等疾病 。
羊奶酒的藥用價值
發布於 2023-10-28 08:49
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一、草莓酒中所含的胡蘿蔔素是合成維生素A的重要物質，具有明目養肝作用。
二、草莓酒含有的花青素可以滋潤肌膚，減少皮膚皺紋，延緩衰老。
三、草莓酒中含有一種胺類物質，對治療白血病和再生障礙性貧血等血液病亦有輔助治療作用。
四、草莓酒中鞣花酸含量豐富，在體內可吸附和阻止致癌化學物質的吸收，具有防癌和治癌作用。
五、草莓酒對消化不良症、貧血症、腸胃症、心血管硬化、心力衰竭等有一定的預防和調節作用。
六
發布於 2024-02-15 19:09
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醫學專家指出，一般孕婦特愛吃酸梅，這是因為其中蘊含著防老化、益肝養胃、生津止渴、中和酸性代謝產物等功效。
有的人可能會誤以為吃多了酸梅，會產生過多的胃酸，導致胃痛。實際上酸梅是屬於鹼性食物，它的功用可不只是讓人解解饞、當零嘴。它還有以下多種神奇的療效。
1、酸梅屬於鹼性食物，有助於體內血液酸鹼平衡。肝火旺的人宜多吃酸梅，不但能降低肝火，更能幫助脾胃消化，滋養肝臟;情緒暴躁的人，每天吃幾顆酸梅，可
發布於 2023-12-02 16:11
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酒一般以馬、牛、羊、駱駝的鮮奶為原料釀製而成。尤以羊奶酒居多。傳統的釀製方法主要採用撞擊發酵法。這種方法，據說最早是由於牧民在遠行或遷徙時，為防飢渴，常把鮮奶裝在皮囊中隨身攜帶而產生。由於他們整日騎奔馳顛簸，使皮囊中的奶顫動撞擊，變熱發酵，成為甜、酸、辣兼具，並有催眠作用的奶酒。由此，人們便逐步摸索出一套釀製奶酒的方法，即將鮮奶盛裝在皮囊或木桶等容器中，用特製的木棒反覆攪動，使奶在劇烈的動盪撞擊
發布於 2023-10-28 08:42
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依據《奶酒國家標準GB/T23546》，奶酒的生產原料必須採用乳或乳清，經過微生物發酵後，再進行加工製作所得的產品才能稱其為真正的奶酒。不論是蒸餾型產品、還是發酵型產品，均要經過這一生產工藝過程，否則均不能稱其為奶酒。一些酒廠未經過牛奶或乳清為原料發酵生產，只利用簡單的勾調容器、灌裝環節等，便生產產品，而且打上奶酒名稱的幌子，更有甚者利用劣質酒精和香精調製生產的奶酒，在市場上銷售，欺騙消費者，嚴
發布於 2023-10-28 09:02
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奶酒的飲用方式：因發酵奶酒富含豐富的氨基酸、維生素容易分解氧化，應避光保存。在保質期內早飲為好，最好是即開即飲，打開之後沒有喝完就需要及時扣蓋並冷藏，冷藏七天為宜，最好不要超過十五天，這樣才能防止酒體內的營養物質減少並確保飲用的口感與質量.適宜溫度5-16度，冰飲口感更佳。根據個人喜好可以與其他飲料如雪碧、綠茶等或酒調配飲用，更具獨特風味。根據個人飲酒實際情況，適量飲酒，建議飲用量為每次125m
發布於 2023-10-28 09:09
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鮮羊奶的營養價值到底如何呢，我們先來認識一下甚麼是鮮羊奶吧，鮮羊奶就是新鮮的羊奶，鮮羊奶被公認為是奶中之王所以可以看出羊奶的營養價值之高，羊奶比起牛奶更加有利於人體的吸收，羊奶裡面的維生素和微量元素含量也比牛奶的含量還高。
鮮羊奶裡面含有豐富的蛋白質和多種氨基酸，鮮羊奶非常適合營養不良的人食用，而且鮮羊奶有養胃和補腎的功效，鮮羊奶還能潤膚和美容呢。
據營養學專家介紹，羊奶在國際營養學界被稱為“奶
發布於 2023-11-07 20:22
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羊奶酒的傳統釀造法是，先將經過巴氏殺菌消毒的羊奶子放入木桶，然後蓋上桶蓋，靜放一夜，羊奶開始發酵後，再把它倒入另一木桶(原桶內可留存少許原發酵奶子，作為下次加入新馬奶時的曲種)，將第三桶中的羊奶，在第三天再倒入一個木桶內，這樣做的當中，每隔一小時攪動一次，如此反覆變換六次，羊奶完全發酵成熟後即可飲用。但就其色、香、味而言，發酵一晝夜的味美，發酵兩晝夜的味適中，其“色玉清水，味甘香”，也就是說兩次
發布於 2023-10-28 08:55
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清熱解毒、健脾益胃、利尿消腫、通氣除煩等，可治療小便不利、脾虛水腫、腳氣等症。將紅豆和鯉魚煮湯食用，對水腫、腳氣、小便困難等起食療作用，還能治療肝硬化、肝腹水，補體虛;紅豆與冬瓜同煮後的湯汁是解全身水腫的食療佳品;紅豆與扁豆、薏苡仁同煮可治療腹瀉。另外，紅豆還可與中藥同用，如紅豆配以連翹和當歸煎湯，可治療肝膿腫;紅豆配以蒲公英、甘草煎湯可治療腸痛等。紅豆的營養成分與綠豆相近，在某些成分上甚至超過
發布於 2022-12-16 07:34
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1.根含芍藥甙、牡丹酚、芍藥花甙，苯甲酸約1.07%、揮發油、脂肪油、樹脂、鞣質、糖、澱粉、粘液質、蛋白質、β-谷甾醇和三萜類。另四川產者含一種酸性物質，對金黃色葡萄球菌有抑制作用。
2.花含黃芪甙、山柰酚3，7-二葡萄糖甙，多量沒食子鞣質(10%以上)、除蟲菊素0.13%、13-基十四烷酸白芍藥β-谷甾醇、廿五碳烷等，葉含鞣質。
3.白芍含有芍藥甙(Paeoniflorin)、牡丹酚(Paeo
發布於 2022-12-16 08:52
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1.清熱涼血治痢。主治熱毒血痢及溼熱痢疾。
2.消熱解毒消癰。可治火毒瘡瘍。本品酸寒，入心經走血分，功能涼血止血，解毒療癰;入大腸又善清涼血治痢。為血痢、瘡毒所常用。馬齒莧具有解毒、消炎、利尿、消腫的功效。對糖尿病有一定輔助治療作用。《生草藥性備要》載：“治紅痢症，清熱毒，洗痔瘡疳疔”。《滇南本草》載：“益氣，清暑熱，寬中下氣，潤腸，消積滯，殺蟲，療瘡紅腫疼痛”。《本草綱目》說它“散血消腫，利腸
發布於 2022-12-16 06:18
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你們倆個讓我好糾結，我想退出，因為我怕傷害到你們倆個認得兄弟友誼
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媽媽最近感冒了，感冒好了後嗓子一直又紅又腫的，還總是咳嗽，吃了一些消炎藥效果也不是很好，又去看了中醫，醫生給開了一些中成藥，裡面的主要成分就有幹蟾皮。
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