一、草莓酒中所含的胡蘿蔔素是合成維生素A的重要物質，具有明目養肝作用。
二、草莓酒含有的花青素可以滋潤肌膚，減少皮膚皺紋，延緩衰老。
三、草莓酒中含有一種胺類物質，對治療白血病和再生障礙性貧血等血液病亦有輔助治療作用。
四、草莓酒中鞣花酸含量豐富，在體內可吸附和阻止致癌化學物質的吸收，具有防癌和治癌作用。
五、草莓酒對消化不良症、貧血症、腸胃症、心血管硬化、心力衰竭等有一定的預防和調節作用。
六、草莓酒中含有天冬氨酸，可以自然平和的清除體內的重金屬離子，達到減肥的作用。
七、草莓酒含有豐富的維C，對動脈硬化、冠心病、心絞痛、腦溢血、高血壓、高血脂等都有積極的預 防和治療作用。
八、草莓酒具有消炎、止痛、清熱、通經驅毒，治療蛇傷、燙傷、燒傷等作用。
