如何通過飲食調節預防肛門直腸疾病？

　　不良的飲食習慣同肛門直腸疾病的發生密切相關，我國明代外科著作《奇效良方》。《瘡瘍全書》“食肥膩、胡椒辣椒風熱下衝，乃生五痔。可見過食肥甘辛辣可以得痔，這些說明不良的飲食習慣是導致痔的重要原因，因此預防肛門直腸疾病應。首先從飲食上加以注意，原則上辣椒、芥末烈酒及油膩煎炸食物等均應少吃，應當有所節制，多食用新鮮蔬菜，粗糧等食品。辣椒、酒類對直腸粘膜及肛腺有直接刺激作用，過量食用會導致直腸粘膜充血，擴張，進而形成痔，辛辣食物刺激肛腺會導致肛腺 充血、水腫、分泌物增多，導致腺管阻塞，發生肛竇炎進而發展至肛周膿腫，如不及時治療可形成肛瘻。同時肥甘過食肥甘易導致便秘，而便秘是導致痔瘡發作的首要原因，有學者統計，高脂肪、高蛋白質飲食患者患腸癌的風險會明顯增加，因為這種飲食習慣可使腸道，內會刺激膽囊、胰腺分泌更多消化液，並導致腸道內厭氧菌增多，而腸道中的厭氧菌可將膽汁中的膽酸轉變為致癌物質3-甲基蒽。 新鮮水果蔬菜的好處在於其中含有大量的膳食纖維，纖維素通過腸道過程中可大量吸收水分使之膨脹起來膨脹的纖維素可刺激腸道神經叢促進胃腸道蠕動，使腸道消化、吸收、排洩作用加強，另一方面，纖維素可以把食物中不能消化的某些成分、消化道的分泌物腸內細菌機體代謝產生的有害物質都裹起來形成糞便，從而糞便通暢排出體外，既減少痔瘡的發病，同時有助防癌。