答案當然是肯定可以的,那麼到底榴蓮核能煲甚麼湯呢?小編也順便給大家列舉一下好了,有興趣的倒是可以試試:
冬瓜榴蓮核雞骨湯。
材料:雞骨頭,榴蓮核,冬瓜,粉絲,油麵筋,香菜。
做法:
1、將雞骨頭、榴蓮核、冬瓜、油麵筋放入電飯煲中煮30分鐘。
2、調入適量的食鹽、白胡椒粉,加入粉絲繼續煮10分鐘後,撒入香菜即可。
榴蓮核海底椰骨頭湯
材料:脊骨500克,榴蓮殼一瓣,榴蓮核兩個,海底椰1克,山杏仁2克,黃酒適量,鹽適量,蔥適量,姜適量。
做法:
1、脊骨放入開水中去掉血水,冷水下鍋,用蔥姜、黃酒焯去剩餘的血水。
2、另起一鍋水,燒開,放入焯好的脊骨。榴蓮殼去掉外面有刺的那層,切成小塊。
3、在骨湯中加入大約兩勺黃酒。海底椰和山杏仁用流水沖洗後加入鍋裡。
4、榴蓮殼和榴蓮核放入湯鍋,大火沸開後轉小火煲45-60分鐘。喝之前加入適量鹽即可。
榴蓮核煲鯽魚湯
材料:榴蓮核5~6個,鯽魚2條,生薑3片。
做法:
1、將榴蓮核洗淨,鯽魚宰殺後清理乾淨,慢火煎至兩邊微黃。
2、一起與生薑放進瓦煲內,加入清水適量,用大火煲沸後改為文火煲至2小時。調入適量的食鹽和少許生油即可。
榴蓮核煲老雞
材料:榴蓮殼半個,榴蓮核,老母雞半隻,生薑兩片,枸杞子20粒,清水1500毫升,鹽適量。
做法:
1、榴蓮殼取裡面白囊部分,切成塊;榴蓮核用刀去掉外皮,老母雞切大塊,飛水後連同榴蓮殼、榴蓮核薑片水一併放入砂鍋。
2、大火燒開,小火熬煮2個小時。枸杞子最後十分鐘加。湯好後放鹽調味即可飲用。