果醬的注意事項

　　許多水果都能製成果醬，如蘋果、梨、桃、杏等。製作方法跟上述步驟類似。注意不要用腐爛的水果，另外水果的重量是以去皮去核後為準

　　一般果醬按1份果肉、半份糖的比例製作(糖的份量也可減半，另增加同等麥芽糖)，糖量可適當增減，糖可以使果醬濃稠，並且糖是很好的防腐劑，過少的使用糖會使保質期縮短，如果糖量適中，消毒良好果醬可保質6個月以上。如果是含水量少的水果如蘋果、梨等可加少半份水;煮果醬的鍋最好是耐酸的，像藍莓、山楂等不能用鐵鍋或鋁鍋煮，注意煮時不停攪拌，最好用木勺;盛果醬的容器最好選用玻璃的，並且事先要用開水煮5-10分鐘消毒控幹後使用(切勿使用毛巾擦拭);做好的果醬要趁熱裝入容器，蓋緊蓋子，倒扣放置，晾至常溫後瓶口朝上(這樣可防止空氣進入使瓶內真空)，最好冰箱冷藏存放。

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果醬的選購

挑選果醬的時候要記得看看配料表，原料越簡單越好，最好只有水果和糖兩樣。放一點檸檬酸和果膠還是可以接受的，但香精、色素、防腐劑、瓊脂之類的配料最好沒有。水果成分比例越大，自然產品就越有價值。有些果醬產品很聰明，用不同水果混合製成果醬，可以彌補單一水果的不足，比如果膠太少，又比如糖分不夠或酸度太大，等等。從原料來說，富含花青素、類黃酮和礦物質的水果製作的果醬營養價值最好。比如說，藍莓果醬自然是最佳選

發布於 2024-01-14 09:26

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果醬怎麼吃

果醬脆面材料：洋芋片1盒;葡萄果醬1罐;牛奶1盒;泡麵1/2包做法： (1)將洋芋片一半放上壓碎的麵條，另一半放上1/2大匙的果醬即可食用。 (2)將牛奶倒入杯中，加入碎麵條，就是1杯特製的玉米片早餐了。 (3)使用泡麵種類：任何一種泡麵皆可 (4)你可以任意調配自己喜歡的果醬，藍莓、橘子、蘋果，甚至花生醬都值得一試喔!香味果醬咖啡準備：綜合咖啡一杯(150CC.)，果醬一小匙(任何果醬皆可，如

發布於 2024-01-14 09:06

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果醬的簡介和功效

果醬，別名果子醬，是用水果加糖，果膠製成的糊狀食品。果醬含豐富的糖、鈣、磷、鐵、鉀、鋅，天然果酸及各種維生素。果醬一向都是一種甜美的食品，因為原料不同，它們的顏色豐富多彩，口味也風格各異。有藍色的藍莓醬，紅色的草莓醬，深紅色的山楂醬，琥珀色的蘋果醬，金黃色的杏醬，還有桃醬、櫻桃醬和海棠醬。近年來，從國外傳來了馬末蘭醬，也就是柑橘皮醬，最近柚子茶火了起來，它其實也屬於果醬一類。果醬含有天然果酸，

發布於 2024-01-14 09:13

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果漿和果醬有區別嗎

1、果漿是指水果的汁液，也指水果的可食用部分經打漿工藝製得的含汁液，是未發酵的漿狀產品，如香蕉原漿、芒果原漿等。 2、果醬是把水果加工成漿狀後再與糖及酸度調節劑混合，用超過100℃溫度熬製或發酵而成的凝膠物質。 3、兩者的區別是：果漿是直接機械加工製取，果醬比果漿多一道高溫或發酵加工的過程。

發布於 2024-01-14 09:33

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注意事項

意外懷孕時常會出現各種各樣複雜而又很難處理的問題，但歸納起來其實無非有以下兩種情況：一是雖然家庭、事業、感情相對不穩定，但意外懷孕的胎兒本身並沒有特別的危險性因素，這種情況下的家庭如果想要孩子，就要調整一下家庭計劃，只是肯定需要媽媽做出一定的犧牲; 二是存在某種危險因素的意外懷孕，在這種情況下，胎兒出生後可能會不健康，甚至有某種先天殘疾。那麼，如果保留孩子，整個孕期都會惴惴不安，擔心孩子的健康

發布於 2023-10-13 23:55

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關於檸檬水的說明

檸檬水1：泡得濃點好檸檬泡水一定要淡，一片帶皮檸檬泡一紮水，能倒3～4杯。這樣的檸檬水沒有很濃的酸味，不加糖或蜂蜜即可飲用，這樣所含能量更低。檸檬一定要帶皮，切片一定要薄，因為皮的部分含類黃酮更高，可能比檸檬果肉更值得泡。檸檬精油也主要在皮裡面，薄切則檸檬皮中的香氣成分容易泡出來。檸檬皮，包括其他柑橘皮，都含有一些苦味的類黃酮物質，比如橙皮甙、柚皮甙之類，但它們也都是有益成分。有一點

發布於 2022-12-15 06:37

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利尿劑的預防措施

1、噻嗪類利尿劑治療高血壓，特別適用於輕中度高血壓病人，老年人單純收縮期高血壓、肥胖及高血壓合併心力衰竭的患者。 2、根據有無伴隨疾病決定是否應用氫氯噻嗪，有糖耐量降低或糖尿病，一般不宜應用氫氯噻嗪;伴有高尿酸血癥或有痛風者也不宜應用氫氯噻嗪，否則病情惡化;腎功能不全，血肌酐大於290μmol/L者也不宜應用。 3.在高血壓急症時，宜用短效利尿劑如速尿。高血壓因往往終身治療，常用長效利尿劑如吲達

發布於 2022-12-27 10:46

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脫髮的預防措施

一、注意生活細節 1.充足的睡眠可以促進皮膚及毛髮正常新陳代謝，而代謝期主要在晚上特別是晚上10時到凌晨2時之間，這一段時間睡眠充足，就可以使得毛髮正常新陳代謝。反之，毛髮的代謝及營養失去平衡就會脫髮。建議：儘量做到每天睡眠不少於6個小時，中午可適當休息30-60分鐘，養成定時睡眠的好習慣。 2.避免過多的損害染髮、燙髮和吹風等對頭髮都會造成一定的損害。吹風機吹出的熱溫度達100℃，會破壞

發布於 2022-12-29 15:48

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柿子的注意事項

食用禁忌：【宜忌】脾胃虛寒、痰溼內盛者不宜食用。糖尿病人、脾虛洩瀉、便溏、體弱多病、產後、外感風寒者忌食;患有慢性胃炎、排空延緩、消化不良等胃動力功能低下者、胃大部切除術後不宜食柿子。柿餅不可以當早餐吃，因為柿餅不可空腹吃。特別提示：忌與螃蟹同食。空腹時胃酸濃度較高，此時食用柿餅，容易罹患胃柿石症。食物相剋： 1.不宜與酸菜、黑棗同食，否則會導致結石; 2.柿子不宜與鵝肉、螃蟹、甘薯、雞蛋

發布於 2022-12-30 03:55

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乾眼症的預防措施

1.多眨眼。眨眼的次數，直接導致淚液的量多少。例如長時間使用計算機、駕車、讀書等提醒自己不要太過專注，花些時間眨眼睛。一般情況下五秒鐘眨一次眼，每分鐘眨眼次數約20次。 2.注意用眼衛生。要特別注意用眼的衛生，要勤洗手，注意不要用手揉搓眼睛，用眼超過一個小時，就要休息一會，閉目養神，眺望遠處。 3.長期使用計算機者注意。長時間使用計算機的工作人員，特別是年輕人應該注意及時預防乾眼症的發生，

發布於 2022-12-27 05:28

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