概述
1、應該來說是比較有營養的,麵包補充碳水化合物,肉補充蛋白質和能量,生菜補充維生素和菜特有的營養成分,千島醬(番茄醬、甜醬或瓜果醬和其他醬類)補充糖分,而且很方便,應該是受忙碌者喜愛的。
2、世界衛生組織(WHO)公佈的全球十大垃圾食品中,麥當勞、肯德基之類洋快餐的主打食品——油炸類食品,位居十大垃圾食品之首,此外還有汽水可樂類食品、冷凍甜品類食品、燒烤類食品……都在十大垃圾食品範圍之內。由於快餐食品營養嚴重失衡,所以國際營養學界稱“洋快餐”為“Junk Food”,即“垃圾食品”。
統計數據
2002年,世界衛生組織就曾公佈,針對各種品牌“洋快餐”中的油炸薯條、薄脆餅、烤豬肉與水果甜點上的棕色脆皮以及大量油煎油炸快餐食品所進行的化驗表明,有的丙毒含量嚴重超標。
據統計,在美國,大約有37%的少年兒童體內脂肪含量過高,大約每三個成人中就有兩個人屬於超重或者肥胖。美健康專家也把罪魁指向“洋快餐”。吃洋快餐正是造成小胖墩增多的一個重要因素,這以是眾所周知的事實。