紅豆具有利尿，消腫排膿，消熱解毒的功效，對於腎臟、心臟、腳氣病等形成的水腫具有改善的效果。紅豆是非常適合女性的食物，因為其鐵質含量相當豐富，具有很好的補血功能，其中氨基酸和維生素B群含量在各種豆類中為最高，有健胃，生津，去溼，利尿，解毒等多種功效，是良好的藥用和健康食品。西米有治療脾胃虛弱和消化不良的功效，尤其適合久病虛乏者煮粥食用。此外，西米還有使皮膚恢復天然潤澤的功能。
紅豆有健脾利水、解毒消腫的作用。紅豆對於腎臟、心臟、腳氣病等形成的水腫具有改善的效果。紅豆是非常適合女性的食物，因為其鐵質含量相當豐富，具有很好的補血功能。西米有治療脾胃虛弱和消化不良的功效，尤其適合久病虛乏者煮粥食用。此外，西米還有使皮膚恢復天然潤澤的功能。經常喝可以清熱解毒、祛暑止渴、利水消腫、美膚養顏、嫩白皮膚，是非常清爽好吃的美膚養顏粥，而且經常吃紅豆西米露，能起到養生保健、預防疾病的目的。
