鯽魚洗淨備用。姜切成薄片。
熱鍋倒入色拉油，將一條魚放入，稍微煎一下，倒入白酒。
兩條魚需要分開煎。倒入薑片去腥。
鍋中倒入開水400ML，倒入鹽3G，白糖2勺，醬油半勺。先把魚中火燉5分鐘。
開鍋後，撒入蔥末，大火收湯。
收湯後第二次撒入蔥花。
裝入魚盤中，美味的紅燒鯽魚做好了。
家常紅燒鯽魚的做法
發布於 2024-02-02 17:26
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主要是對腎炎，肝炎，高血壓，心臟病，支氣管炎，水腫，脾胃虛弱，潰瘍有一定的食療作用。
1、鯽魚所含的蛋白質質優、齊全、易於消化吸收，據分析，每100克鯽魚肉含蛋白質13克，脂肪1、1克，糖0、1克，硫胺素6、6毫克，核黃素0、07毫克，尼克酸2、4毫克，鈣54毫克，磷203毫克，鐵2、5毫克。臨床實踐證明，鯽魚肉防治動脈硬化、高血壓和冠心病均有療效。這就說明紅燒鯽魚是肝腎疾病，心腦血管疾病患者的
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發布於 2024-02-02 17:40
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1、最好不要太大的鯽魚，新鮮的。鯽魚處理乾淨，掛起晾水;
2、不要晾太久，身子抹一遍芡粉(如果松鼠魚等大做的菜式就用麵粉)，手拎著尾巴滑入滾油中煎，小心地用鏟子澆油上去，這樣不會破皮。煎至兩面焦黃，起鍋濾油，熱魚見風就會酥脆。
(其實這會兒你想吃生煎魚，只要在魚身上撒點鹽花、蔥花、胡椒粉、香菜碎、紅椒丁就可以上桌了。)
起鍋放入容器(放入後在魚身均勻地灑一些醋，可以增加鮮味，並且色澤更
發布於 2024-02-02 17:20
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嬰兒能喝鯽魚湯嗎?寶寶鯽魚湯的做法，鯽魚湯是家裡比較常喝的補身子的佳品，對於嬰兒來說，半年之後可以少量的餵食鯽魚湯來增加營養的，那麼鯽魚湯有甚麼營養成分呢，寶寶鯽魚湯的做法是甚麼，快來學習一下吧。
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鯽魚性甘平，健脾除溼，蛋白質、不飽和脂肪酸豐富，對嬰兒補充營養很有好處，但要注意不能喝與成人一樣的鯽魚湯，做鯽魚湯時除了少放些料酒或醋去腥外，不能放油，鹽也只放少許或不放，其它調料
發布於 2023-10-10 18:28
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發布於 2024-01-01 07:18
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1、鯽魚所含的蛋白質質優、齊全、易於消化吸收，是肝腎疾病，心腦血管疾病患者的良好蛋白質來源，常食可增強抗病能力，肝炎、腎炎、高血壓、心臟病，慢性支氣管炎等疾病患者可經常食用。
2、鯽魚有健脾利溼，和中開胃，活血通絡、溫中下氣之功效，對脾胃虛弱、水腫、潰瘍、氣管炎、哮喘、糖尿病有很好的滋補食療作用;產後婦女燉食鯽魚湯，可補虛通乳。
3.鯽魚肉嫩味鮮，可做粥、做湯、做菜、做小吃等。尤其適於做湯，鯽魚
發布於 2024-02-02 17:46
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西紅柿雞蛋湯可謂是家常菜中最色、香、味俱全的一道，不僅製作方便，而且營養豐富。一般家常製作西紅柿雞蛋湯有以下兩種方法：
做法一：
1.將西紅柿洗淨切成塊，雞蛋在碗中打勻。
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發布於 2023-01-24 03:32
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鯽魚含有全面而優質的蛋白質，對肌膚的彈力纖維構成能起到很好的強化作用。尤其對壓力、睡眠不足等精神因素導致的早期皺紋，有奇特的緩解功效。
鯽魚有益氣健脾、清熱解毒、通脈下乳、利水消腫等功效。《本草經疏》說“鯽魚調味充腸，與病無礙，諸魚中惟此可常食”。
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1.玉蘭片切成菱形，盒裝豆腐，一分為七，鮮蘑菇一分為二，洗淨，裝入砂鍋待用。
2.姜蒜切片，蔥，泡紅椒切成“馬耳朵”形。
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發布於 2024-01-01 07:12
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蒜蓉西蘭花的家常做法如何做的最好吃
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操作：
1.首先將買來的西蘭花放在鹽水中浸泡20分鐘，這樣可以清除掉一部分菜上的蟲蟲。然後放些蔬菜洗潔精清洗，並用流水洗淨掰成需要的大小。
2.洗好的西蘭花放入沸水中焯一下，不要超過30秒，超過30秒容易破壞其營養價值。
3.鍋中放入兩勺玉米油，燒至7成熱
發布於 2023-11-27 20:21
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掩飾悲傷，寂寞唏噓，愛的初體驗。
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