發布於 2024-02-07 05:12

  主料

  韭菜一把 豆腐渣100克

  火腿50克 花生適量

  蒜瓣一粒 鹽

  糖 醬油油 水適量

  做法

  1. 準備好所有有材料,

  2. 爆香蒜末

  3. 倒入豆渣,炒均勻,

  4. 倒入半碗水,

  5. 中火煮熟

  6. 待水分差不多幹的時候,調入精鹽,

  7. 水乾後裝起備用

  8. 洗乾淨鍋,放入少許油,倒入切細的韭菜和火腿炒香,

  9. 然後把豆渣重新放回鍋

  10. 炒均勻後倒入花生,

  11. 最後調入一點醬油就可以裝起食用。

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