1、白果蓮子粥
原料：白果10枚，蓮子50克
做法：
蓮子加水煮熟，加入炒熟白果(去殼)共煮粥。
功效：補腎固精。
保健應用：加白糖調味食用。適用於腎精不固之遺精，咳喘者。
2、田雞粥
原料：白米150克，田雞300克，精鹽、芫荽、蔥、姜、芡粉各適量
做法：
(1)將芫菜洗淨，切成末。蔥洗淨切碎。姜洗淨切成片待用。白米淘洗乾淨，瀝乾水，用少許鹽和生油拌勻醃製。
(2)煲洗淨置大火上，注入清水2500克。待煲內水滾沸，下米入煲，待再滾，改用小火繼續煲煮，並經常攪動。
(3)田雞去皮去內臟，洗淨斬成塊，加薑片、精鹽、生油、芡粉拌勻醃製待用。
(4)白米粥煲1個半小時後，放進田雞塊，待再滾沸後，下鹽調好昧，再略滾片刻即可成，食時加蔥花和芫荽末。
功效：補虛強精，退熱，益氣。
3、瘦肉粥
原料：白米200克，半肥瘦豬肉100克，豬腰1個，豬肝50克，粉腸200克，豬心1個，瑤柱15克，精鹽、味精、芡粉各適量，蔥花少許
做法：
(1)將瑤柱用溫水浸透至軟，撕成細絲。白米淘淨，瀝乾水，加少許精鹽、生油拌勻醃製待用。
(2)將粉腸用鹽、醋兩面捏揉，搓洗乾淨，用清水浮;洗乾淨，待用。
(3)煲洗淨，注入清水2500克;置大火上，待滾沸，下白米、瑤柱，再次滾沸後加進粉腸，改用小火煲煮，並經常攪動。
(4)豬肉洗淨，剁成茸，加芡粉拌勻，捏成小肉丸，待用。
(5)豬腰剖成兩半，剔去臊筋，切成片，加些醋和鹽捏勻，醃1O分鐘，放進清水裡浸漂。豬肝切成片，用清水洗去血水，再加些醋和鹽拌勻，醃10分鐘，放進清水裡浸漂。
(6)粥堡約1小時後，取出粉腸，切成段，放入再煲半個小時後，放進豬腰片、豬肝片、肉丸拌勻，待再滾後，用精鹽、味精調昧，即可裝碗。食時加些熟鹹蛋粒和蔥花。
功效：滋補強腎，補虛。
4、枸杞羊腎粥
原料：羊腎兩對、羊肉500克、枸杞葉500克、粳米250克、蔥白、清水
做法：
羊腎兩對去臊腺筋膜，切細丁，羊肉500克切丁，枸杞葉500克裝人紗布袋中，粳米250克，加蔥白、清水適量，一同放入沙鍋中熬粥至肉爛米爛即成。
功效：取其補腎填精之功效，適用於腎精衰敗、腰脊疼痛、性功能減退等症。
