發布於 2024-03-03 18:27

  加紅棗、花生紅糖一起煮,既好吃又有營養。

  紅豆含有多種維生素和微量元素,尤其是鐵和維生素B12,有很好的補血和促進血液循環功能,經期時間長、血量大的人可以多吃,孕婦多吃紅豆還能催奶。花生中含豐富的蛋白質、不飽和脂肪酸,有益氣健脾、補血止血等功效,特別是花生皮,可增加身體血小板含量和質量,治療貧血特別有效, 花生皮裡還有大量的維生素B1、B2和維生素E,具有抗氧化作用,可抗衰老。

  而紅棗養胃、安神,特別是鮮棗,含豐富的維生素C以及鈣鐵,中年女性骨質疏鬆較嚴重,多吃紅棗可改善。而紅糖活血散寒、補血益氣。中醫處方中,紅糖是最好的藥引子,60克紅糖、6克大棗加上15克老薑煮成水,代替茶飲,對月經不調、閉經等婦科疾病具有很好的療效。

  “用這四種食物煮成的粥,就叫‘四紅粥’,能充分發揮它們的各種作用,營養會更好。”熬粥要以米為主,最好用糯米,根據米的多少,適量加一些紅棗、花生和紅豆,等到快熟的時候,再放少許紅糖,也可出鍋之後加,味道香甜、養人養顏。

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發布於 2023-01-10 13:06
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推薦食譜——紅小豆甜湯 材料: 紅小豆30克、蓮子、銀耳、百合各20克、冰糖適量 做法: 1、將紅小豆、銀耳、百合、蓮子洗淨後,在清水中浸泡片刻,銀耳撕小朵,蓮子去心; 2、將泡好的紅小豆、銀耳、蓮子放入鍋中燉煮40分鐘; 3、加入百合繼續煮20分鐘,加適量冰糖即可。 功效: 紅小豆含有豐富的鐵質,具有補血、促進血液循環、增強體力、增強抵抗力的功效,是很多缺鐵性貧血患者的理想食物,對於那些不想吃
發布於 2023-01-10 12:59
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電視劇中那些妖嬈的女妖,是不是讓你特別羨慕。你辛苦攢錢去拍了古裝造型寫真,可是雙下巴的你哪裡有女妖的妖嬈?要想去除水腫,就得從你的嘴開始做起。現在就看看吃甚麼可以消除你的包子臉吧。 紅小豆 紅小豆富含維他命B1、B2、蛋白質及多種礦物質、較多的皂角甙,可刺激腸道,有良好的利尿作用,對水腫有作用。 咖啡 消脂去水腫運用的比較廣泛,咖啡因能促進身體的新陳代謝,增加熱能的消耗從而加速脂肪分解,同時,咖
發布於 2024-03-23 05:16
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紅小豆被譽為糧食中的“紅珍珠”,既是調劑人民生活的營養佳品,又是食品、飲料加工業的重要原料之一。中國人民自古以來一年四季,尤其是盛夏,紅小豆湯不僅解渴,還有清熱解暑的功效。用小豆與大米、小米、高粱米等煮粥作飯,用小豆麵粉與小麥粉、大米麵、小米麵、玉米麵等配合成雜糧面,能製作多種食品,用來調節生活。還是高蛋白、低脂肪、多營養的功能食品,是中國人民傳統的食用方法。 紅小豆出沙率為75%,主要製作豆沙
發布於 2023-01-10 12:52
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赤豆可整粒食用,一般用於煮飯、煮粥、做赤豆湯或冰棍、雪糕之類。用於菜餚有“紅豆排骨湯”等。由於赤豆澱粉含量較高,蒸後呈粉沙性,而且有獨特的香氣,故常用來做成豆沙,以供各種糕團麵點的陷料。赤豆還可發制赤豆芽,食用同綠豆芽。 紅小豆的營養價值: 紅小豆含有較多的皂角甙,可刺激腸道。因此它有良好的利尿作用,能解酒、解毒,對心臟病和腎病、水腫均有益。它含有較多的膳食纖維,具有良好的潤腸通便、降血壓、降血
發布於 2024-03-03 18:07
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赤小豆和紅小豆的區別大家在平時也應該都沒有過多的去了解,其實很多的食物都有很相似的地方,同時還有一些區別,瞭解他們的區別能夠幫助我們更好的食用,下面我們看看他們的區別。 兩者顏色相同,但是形狀不同。紅豆比較圓,赤小豆是細長的,稍扁。煮完之後,紅豆會變軟,但是赤小豆即便泡過之後再煮,也煮不爛,吃著比較硬。 紅豆,又叫紅飯豆,個頭稍大,就是常用來做豆沙的豆子,有祛溼作用。 赤小豆,個頭較小,有紅有黑
發布於 2023-01-19 14:16
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事實上,孕婦可以吃紅小豆。孕婦不僅可以在休閒之際拿來當點心食用。尤其在夏季,還能使用紅小豆起到清熱解暑的效果。但要注意不要過量。紅小豆富含澱粉,蛋白質含量約為粳米3倍,糖類較高,磷、鉀、鎂甚高,而脂肪甚少。還含維生素、煙酸、硫胺素、核黃素、尼克酸、鈣、鐵、磷等成分。 現代藥理研究表明,紅小豆對金黃色葡萄球菌、痢疾桿菌、傷寒桿菌有明顯抑制作用,所含糖類可使肝臟免受有害因子侵襲,保護正常肝臟的解毒功
發布於 2023-01-10 13:12
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赤豆同鯉魚(或鯽魚)煮湯服食,利水消腫,治腳氣甚效,兼治小兒夏日因血熱而致的多發性癤腫。 赤豆微炒,水煎代茶隨意飲服,治產後惡露不下,腹痛。 治誤吞玻璃渣:赤豆適量煮熟,儘量飲服,然後再服瀉劑,赤豆和玻璃同大便排出。 赤豆用水浸軟,搗爛,用水或醋或蜂蜜或雞蛋清適量,調成膏狀,外敷患處,治腮腺炎,熱癤。 赤豆研成粉末,用冷水調敷患處(已潰爛的瘡瘍,敷在瘡口周圍,以便排膿),一日兩次,治熱毒癰,外傷
發布於 2024-03-03 18:00
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紅小豆煮水的功效: 1、健脾益胃:脾胃虛弱,腹瀉,倦怠無力的人,每日吃紅棗七顆,或與黨參,白朮共用,能補中益氣,健脾胃,達到增加食慾,止瀉的功效;紅棗和生薑,半夏同用,可治療飲食不慎所引起的胃炎如胃脹,嘔吐等症狀. 2、補氣養血:紅棗為補養佳品,食療藥膳中常加入紅棗補養身體,滋潤氣血.臺大免疫學孫安迪博士大力提倡平時多吃紅棗,黃耆,枸杞,能提升身體的元氣,增強免疫力.
發布於 2023-01-10 13:19
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一年生草本。莖纖細,長達1米或過之,幼時被黃色長柔毛,老時無毛。羽狀複葉具3小葉;托葉盾狀著生,披針形或卵狀披針形,長10-15毫米,兩端漸尖;小托葉鑽形,小葉紙質,卵形或披針形,長10-13釐米,寬(2-)5-7.5釐米,先端急尖,基部寬楔形或鈍,全緣或微3裂,沿兩面脈上薄被疏毛,有基出脈3條。總狀花序腋生,短,有花2-3朵;苞片披針形;花梗短,著生處有腺體;花黃色,長約1.8釐米,寬約1.2
發布於 2024-03-03 18:13
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