事實上,孕婦可以吃紅豆。孕婦不僅可以在休閒時作為零食吃。特別是在夏天,還可以用紅豆來幫助清熱解暑。但要注意不要過量。紅豆含有豐富的澱粉,蛋白質含量約為粳米的三倍,糖分高,磷、鉀、鎂含量高,脂肪很少。它還含有維生素、煙酸、硫胺素、核黃素、菸鹼酸、鈣、鐵、磷和其他成分。
現代藥理研究表明,紅豆對金黃色葡萄球菌、痢疾桿菌和傷寒桿菌有明顯的抑制作用,其含有的糖類可以保護肝臟免受有害因素的影響,保護正常肝臟的解毒功能。
事實上,孕婦可以吃紅豆。孕婦不僅可以在休閒時作為零食吃。特別是在夏天,還可以用紅豆來幫助清熱解暑。但要注意不要過量。紅豆含有豐富的澱粉,蛋白質含量約為粳米的三倍,糖分高,磷、鉀、鎂含量高,脂肪很少。它還含有維生素、煙酸、硫胺素、核黃素、菸鹼酸、鈣、鐵、磷和其他成分。
現代藥理研究表明,紅豆對金黃色葡萄球菌、痢疾桿菌和傷寒桿菌有明顯的抑制作用,其含有的糖類可以保護肝臟免受有害因素的影響,保護正常肝臟的解毒功能。